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紫红色的菜长的像菠菜是什么菜

一种意大利蔬菜(看上去像菠菜近亲) 芝麻菜by baidu名称 : 芝麻菜别称 : 火箭生菜学名 : Eruca vesicaria var.sativa名由 : 此植株具有很浓的芝麻香味,故名「芝麻菜」分布 : 原生地于东亚与地中海分类 : 十字花科,芝麻属型态 : 一年生草本植物,直根发达,根系入土深,成株株高30~40厘米,茎圆形,上有细茸毛,茎粗0.2~0.4厘米,叶羽状,深裂,叶缘波状,叶长10~15厘米,宽5~8厘米,叶柄长5~7厘米;花黄色。用途 : 幼苗或嫩叶部分供食用,具有很浓的芝麻香味,口感滑嫩,可炒食、上汤或凉拌。日照 : 喜温暖冷凉湿润的气候,抗盐碱耐旱涝,耐寒性较强管理 : 在干燥地区生长的植株,味道会比在湿润沃土中栽培出来的辛辣。需在花梗出现前采收幼叶,否则等到开化或开花后才采收,味道会更佳辛辣。施肥 : 排水需良好繁殖 : 暮冬及初夏时连续直播,亦可于晚夏播种,秋天采收。种子很容易自播。下面是芝麻菜的图片。。。 看看像不像菠菜?

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