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洋葱番茄排骨的做法

食材明细

洋葱番茄排骨的做法

排骨500克、番茄酱、生抽、白糖、咸盐、味精、料酒、陈醋、植物油、蒜末、葱段各适量。

做法

1、将排骨洗净放入盆中,

2、加酱油腌制30分钟,

3、炒锅放入植物油烧至七成熟,放入小排骨段,炸至金黄,

4、捞出控油,

5、锅里留底油烧热,放入葱段、蒜末爆香,放入排骨段、料酒、陈醋、小火焖15分钟。

6、放入番茄酱、盐、白砂糖、适量清水,大火烧沸,然后改用小伙焖煮。

7、待排骨熟透,加味精调味,就可以出锅

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