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形容茶的味道的词语

1.酸味:酸味来自于茶叶中含有的草酸等有机酸、没食子酸等等。

形容茶的味道的词语

2.甜味:甜味来自于茶叶中含有的单糖和双糖、D型氨基酸、部分果胶

3.苦味:苦味来自于茶叶中含有的生物碱(茶碱、咖啡碱、可可碱)、L型氨基酸、花青素

4.鲜爽味:鲜爽味来自于茶叶中含有的氨基酸类

5.醇厚味:醇厚味来自于茶叶中含有的氨基酸、水溶性果胶、纤维等

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