陈皮果的生长
陈皮对土壤的适应范围较广，年降雨量在1000～1500毫米之间，相对空气湿度要达到75%左右，土壤的田间持水量要达到60%～80%，红黄土壤、沙滩和海涂地均可栽植，它们对土层深度的要求为中等，即1米左右，土壤酸碱度以pH值在5.5～6.5之间为宜，要求土壤通气性良好，地下水位在1米以下。
陈皮是不耐寒的常绿果树，它们生长的最适宜气温在23℃～29℃之间，当气温下降到12℃以下或超过40℃时，植株会停止生长。柑橘果实的含糖量随着温度的升高而递增，含酸量则随着温度的下降而递增，不同柑橘品种的耐寒性也存在着明显的差异。
|||陈皮为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。橘属常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。橘皮入药以陈久者为良，故名陈皮、贵老。王好古云：“橘皮以色红日久者为佳，故曰红皮、陈皮。”
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