红薯摆盘切法
切法有多种，可以根据个人口味和喜好选择建议将地瓜先切成长条形，再将长条形对切成厚度相等的块状，这样可以更方便地装入果盘，并且不容易散落
切法也可以根据自己喜欢的形状进行创新组合
另外，地瓜含有丰富的淀粉质，为了更好地保留它的营养价值，切好后可以用水清洗干净再放入锅内煮熟，或者用微波炉加热，再将各种调料和酱料浇上即可食用
|||1.首先要将红薯的表皮用瓜刨刨去,再清洗干净,
2.将红薯中间横切断,
3.菜刀沿其中的一半再竖切成一般,
4.再次将红薯切成一半,如果红薯小的,切成4等分即可,但是如果太大,则可以切成8等分,
5.每等块,切成小块状,约1厘米厚即可
|||1.红薯或紫薯削皮，注意两端尖尖部位不要削得太平了， 要尽可能尖
2.将青菜边缘剪一细条下来，做植物的径。摆成有美感的曲线。
3.用多余的红薯切成花瓶形状，或者用青菜叶剪成花瓶形状。
4.可以蒸熟了再摆盘，也可以直接摆盘。
|||1.、首先将白地瓜去皮,切成一个个均等的小薄片。
2、其次、一片压着一片的进行摆盘,围成一个玫瑰花的形状。
3、将盘中清理干净后,即可上盘
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