水绿菜怎样做的
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-17 15:16:12
第1步.水东芥菜买回来后风干水,稍微有点干(不需要洗干净)
第2步.拿一个干净无油的盆,把芥菜放进去。煮开水,倒进去。以刚没过芥菜为宜(千万不要放锅里烧水直接放菜进去,多一个步骤,菜才会爽口)。盖上盖子放一个晚上(不需要放冰箱)
第3步.一般晚上做,第二天中午就可以拿出来炒了。炒之前要洗,把菜一片片洗干净。如果做多了不吃,洗干净放冰箱可以保存3;
4天
第4步.菜切丁后跟五花肉炒,非常好吃。一般红焖肉,红烧肉等肉菜,可以跟这个水渌菜一起搭配
1、锅放少许油,再倒入五花肉煎香;
2、加入蒜茸炒出香味;
3、加入生抽、白糖、白酒;
4、倒入切细的水绿菜大火爆炒;
5、炒两分钟左右加入适量水,盖上锅盖稍焖片刻;
6、开盖加入辣椒炒熟,关火加盐装盘。
1.将青菜冲洗干净,沥干,切蒜末备用。锅中加水烧开,放青菜,煮一分钟捞起。放入盘中摆放整齐。
2.锅洗净后烧油,油热后放入青菜,加少许生抽,鸡精搅拌。
3.煮好的青菜捞起放入盘中,再加入蒜末
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