什蔬菜成熟的最快
1. 芝麻菜
芝麻菜又叫芝麻叶、芝麻油菜或火箭菜，是一种有着微辣味的叶菜，芝麻菜的种子可以直接在地里播种，当叶子长到适合食用的大小时，就可以剪下来收获。芝麻菜的根系比较浅，所以也可以在盆栽或者窗台盆里种植。从播种到收获，芝麻菜只需要大约三到四周的时间。
2. 萝卜
萝卜是一种根菜，有很多不同的品种和颜色，比如红色的樱桃萝卜、白色的日本萝卜或者绿色的水萝卜。萝卜的种子也可以直接在地里播种，需要的空间和土壤都不多。萝卜的生长速度很快，一般在三周左右就可以收获。
3. 小白菜
小白菜又叫青菜、油菜或者白菜，是一种常见的中国菜，小白菜有两种品种，一种是婴儿小白菜，高度不到10英寸，另一种是标准小白菜，高度在1到2英尺之间。根据你种植的品种和天气情况，小白菜大约在45到60天内就可以收获。
4. 胡萝卜
胡萝卜是一种根菜，有很多不同的品种和颜色，比如橙色的纽约胡萝卜、紫色的龙胡萝卜或者黄色的太阳胡萝卜。胡萝卜的种子可以在松软的土壤中播种，需要保持土壤湿润，避免硬化或结块。胡萝卜的生长速度取决于品种和天气情况，一般在50天左右就可以收获。
5. 菠菜
菠菜是一种叶菜，有很多不同的品种，比如圆叶菠菜、皱叶菠菜或者半皱叶菠菜。菠菜的种子可以在阳光充足或者半阴的地方播种，需要保持土壤湿润，避免过热或过冷。菠菜的生长速度很快，一般在30天左右就可以收获。
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