1. 业奇农业网 > 种植 >

怎样煮茶叶蛋又香又好吃最快入味

1.将鸡蛋放入平底锅,然后在平底锅中加入足够的水,使鸡蛋覆盖约1英寸。

怎样煮茶叶蛋又香又好吃最快入味

2.在水中加入1茶匙小苏打。小苏打将更容易剥离蛋壳。

3.将平底锅放在高温下。当水达到滚动沸腾时,关闭热量并立即盖上平底锅。让它静置15分钟而不打开盖子。

4.排出热水,然后在鸡蛋上放置冷自来水约一分钟,让它们冷却下来。

5.鸡蛋冷却后,用汤匙背面轻轻敲打蛋壳。使用足够的力来轻微打破外壳,但不要太硬以撕裂内膜。在准备茶混合物时将鸡蛋放在一边。

6.在锅里加点水,中国茶叶,酱油和黑酱油。

7.加入5香料粉,八角,茴香,肉桂棒,丁香和橘皮。

8.充分搅拌混合物,然后小心地加入鸡蛋;盖上平底锅,然后用小火煮1小时。

9.关闭加热但保持盖子打开。让鸡蛋继续在茶混合物中浸泡至少另外4小时,直至过夜。

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/zz/2_657424076.html