云南谷鱼学名
云南的谷鱼学名叫做谷花鱼。为什么叫它为谷花鱼？云南省地理位置于云贵高原上，山川河流，高山坡地，河谷坝子是粮食的主产区，特别是山问坡地，梯地改造为梯田，形成了不同结构的粮食种植地，每年的夏种人们都会在水稻田里放养一些小鱼儿与水稻一起生长，秋天杨稻花香的时候，小魚多数都长大了，约手掌大小，所以乡民百姓叫鱼儿为谷花鱼，天然味道美。
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