大米饭在非洲叫什么
非洲人管大米饭叫做零食，吃米饭就是吃零食还吃不饱。
众所周知，水稻种植在我国有几千年的历史了，是世界水稻种植的发源地。特别是南方对水稻情有独钟，以及东北地区，毕竟东北大米闻名全中国。水稻技术也传到了非洲国家，虽然我国援助非洲人民种植了许多水稻，但是无奈非洲人民还是喜欢他们自己的主食，非洲人觉得大米他们只能当零食吃，主要就是他们吃大米总是吃不饱，就像我国北方人觉得只有吃包子和馒头能吃饱肚子一样。
他们的主食是一种叫西玛的食物，这种食物非洲本地人特别喜爱，觉得只有吃这种东西他们才能吃饱饭，肚子没有饥饿感。具体步骤就是，先煮开一锅水，然后把玉米粉均匀的倒入沸腾的开水中，用工具搅拌均匀，然后把他们搅拌成糊状，最后变成一团一团的，这就是他们的主食了，和大米饭一样，也是没有任何味道了，要搭配一些菜吃，非洲人吃饭不用筷子，直接把手洗干净了，拿一团西玛，在蘸上事先准备好的一些菜或者汤汁可以直接吃了。
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