香蕉可以蒸着吃吗
香蕉可以蒸着吃。
煮熟吃更有利于人体的吸收，香蕉性寒，煮熟了还可以驱寒，这种做法适合脾胃虚寒的朋友。香蕉在蒸的时候，里边不耐高温的营养成分可能会流失，但并不影响食用，我们日常生活中只要摄取的营养足够，有些多余的营养还是会随排泄物排到体外。
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香蕉的食用注意：
1、未熟透的香蕉易致便秘。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏。香蕉若置放于冰箱环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
4、忌空腹食用香蕉量过多。我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
百度百科-蒸香蕉
蒸苹果的功效与作用：其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效。放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
孩子吃三种“蒸水果”，不仅可以加强营养，还有治疗疾病的作用。
1、蒸苹果。苹果泥中有丰富的维生素和矿物质，孩子身体虚弱时吃点蒸苹果能补充维生素和矿物质，有利增强体质。有些宝宝腹泻也可以吃蒸苹果泥，对肠道有修复作用，可止泻。苹果泥最好饭前或饭后半个小时食用，饭前吃增加食欲，饭后吃助消化。
2、蒸梨。宝宝感冒咳嗽，家长焦虑不已，这时可以给孩子吃蒸梨。梨中有大量粗纤维、维生素、蛋白质和糖分，水分又充足，能清热降火、止咳化痰。梨属于冷水果，小宝宝生吃可能会让肠胃不舒服。而蒸后的梨，不仅润肺止咳，还能治便秘。
3、蒸橙子。很多宝宝着凉、生病后总会一直咳嗽，家长担心孩子吃药有副作用，就想用食疗缓解，推荐吃蒸橙子。橙子皮里的橙子油是镇咳药的重要成分，橙子性偏凉，有润肺止咳的功效。
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苹果功效
苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。
临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁，每次服100毫升，每日3次，连续服用，15天为一疗程，苹果具有降低胆固醇含量的作用。
百度百科——苹果
人民健康网——三种蒸水果，常给孩子吃
人民网——蒸苹果止泻 水果蒸着吃食疗效果加倍
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