糯米糖果子的做法
［基本食材］200克糯米面，白糖，清水，食用油，食盐，冰糖。
［基本步骤］
1.锅中加入适量的清水和白糖熬至融化，糖水融化以后，我们将糖水倒入200克糯米面中，搅拌成为絮状。然后我们把絮状的糯米面粉下手揉成面团。
2.然后我们在案板上铺撒一些干面粉，把面团放到案板上，不撒有干面粉的地方使劲揉搓，然后用擀面杖擀薄。然后我们再把薄皮切成长条。
3.然后我们将他们每一根长条在案板上细致地搓圆，让它不要有棱角。其后我们用刀将每一根细长条摆放到一起，将它们切成一个个小段。
4.把所有切好的小段放到干面粉中整理一下，让他们不要粘连到一起。
5.锅烧热多到一点食用油油温6成热的时候，我们把所有的小段放到油锅里面炸。中火慢炸，筷子不停地翻动使其受热均匀，原因这个时候我们在炸的过程中，小段就已经开始从刚刚的很小很小的一段开始蓬发，慢慢变大变成大一些的小圆段。炸到所有的小圆段都呈现出金黄色的时候，我们就可以把所有的小圆段控油捞出了。
6.然后我们在锅中放入适量的清水，加入冰糖，熬至融化，用锅铲不断地在熬糖浆的过程中反复的搅拌。最后我们将炸好的小圆段放到糖浆里面翻炒，让所有的小圆段上面都均匀的沾上糖浆。最后我们再放入适量的白糖，炒至均匀即可出锅。
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