明前茶，自古以来都是奢侈品，如何选购？
明前茶明前茶可能几千一斤，过了清明价格一下子就下来了，是因为刚刚发芽的茶叶的品质甩出后来的茶叶几百条街呢？还是因为物以稀为贵，炒作的呢？如果品质上差的并不是太多，只是叫了个明前茶的名字，就身价大增，导致很多人争相购买，哄抬价格，那么作为买家，我们应该怎么选购呢？怎么才能避免花冤枉钱买并不是物有所值的茶叶呢？
明前茶，自古以来都是奢侈品，不是寻常百姓喝的。在蛰伏了一个冬季以后，茶树的香气滋味等物质积累的最为丰富。刚刚开春，气温还未升高，整个茶树仍然积累对于消耗，这时候发的芽做的茶，其鲜爽味、香气都是一年最佳。一旦过了清明气温升高，植物呼吸作用消耗变大，茶叶中氨基酸降低而多酚类升高，其鲜爽味自然略微降低。
而那些采过一茬的茶树尤甚。所以，一般绿茶类中，同一片茶园明前茶是比明后雨前茶品质更高，而价格更贵。
但你说能高多少？其实只是高一点，但这一点正是奢侈的部分。古时候科技不发达，明前茶的产量则更低，从皇宫到士大夫都以最先喝到春茶为傲。所以自然催生了高价的明前茶。但是时至今日，绿茶的推广尤其是早芽品种的推广逐渐增多。明前茶产量也远远大于古时候。只要绕开最名贵稀缺的产区和名茶，那也可以买到优质的明前茶的。
明前茶的特点：
1、物以稀为贵
在江南茶区，由于清明前气温普遍较低，通常茶树在“春分”时才开始萌芽，在“清明”前开始采茶。由于发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少。通常一个非常娴熟的采茶工，一天也只能采半斤鲜叶，而4斤鲜叶才做1斤干茶，最后再经过筛选、精制。经过验证，每斤干茶，其芽头通常在60000个以上。物以稀为贵，这样一来“明前茶”的价值就体现出来了。
2、内含物丰富
明前茶内含物丰富，水浸出物含量高，叶绿素含量也高，尤其是叶绿素A含量较高，因此制成的绿茶色泽绿润，冲泡后根根直立，甚是好看，具有很好的视觉效果。明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高，一些具有清香或熟栗香的挥发性成分含量较高，而具有苦涩味的茶多酚含量相对较低，使得茶叶入口香高而味醇。
3、健康无污染
清明前气温较低，一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，因此春茶，特别是早期的春茶，往往是一年中绿茶品质最佳的。所以，众多高档名优茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等等，均采制春茶前期，尤其是明前采制的茶叶，更是茶中优品。
中国随处可见的茶叶，在巴基斯坦却成了奢侈品，这究竟是什么原因？
近年来，随着传统文化的复兴，茶艺和茶道逐渐成为社会精英修身养性、感悟人生的一种方式。随之而来的是一类特殊的茶人，他们有时间有实力在茶道上追求专业和独特，并藉此来彰显自己的格调与风雅，比如曼公的紫砂，武夷的名枞，潮州的风炉?这些茶道顶级奢侈品能够入手固然是茶人之幸，不过对多数还行走在路上的茶人而言，是否有精力、有实力去研习和鉴别就是一个问题。饮茶更重要的是追求一种平常的心态，一种真诚面对自我的心境，基于此，名品和孤品并非是更好的选择，而质量有保证、用心做好茶的品牌茶叶才是更多茶人的安心选择。
是茶产业大国，茶文化博大精深，茶种类名目众多，但我们却十分尴尬地发现，在这样一个成熟的市场，拥有如此庞大的消费基础，却没有几个能够叫响并可供消费者购买时选择的品牌。这种现状已经成为制约茶叶企业做大做强的软肋，而培育名牌、发展名牌则是使整个茶产业长远、健康发展必须解决的大问题。
产自四川峨眉山的竹叶青是个例外。竹叶青在业内率先提出以品牌发展为导向，多年的精心经营，终于突破了区域围城，使消费者从品类认知转向了品牌认知，成就了茶产品中的驰名商标。知名营销专家娄向鹏这样分析竹叶青在品牌策略上的成功之道：'竹叶青突破行业桎梏，首先在法律上以商标独占品牌和品类资源，然后以品牌替代品类改变消费者认知模式，再辅以大传播手段，在行业率先发出声音。在消费者和行业经营者心中进行抢位和占位，建立起品牌制高点。在突破中创新，使竹叶青品牌获得了高速发展。'无疑，竹叶青品牌发展战略的成功，为茶叶的健康发展探索出了一条成功的道路。
混乱难辨的高端茶市场
如果将法国的高端葡萄酒市场与国内的高端茶市场做以比较，最直观的区别在于，我们名茶颇多，但缺少品牌。遍地的茶楼、茶馆、茶店，茶叶简简单单就直破千元大关，近万甚至上万的茶叶都不在少数，它们真的都值这个价格吗?
假如你想买高端的法国葡萄酒时，很简单，不太懂酒也没关系，认准了名酒庄或者法定产区(AOC)，就基本上不会错。但在，虽然问起有什么好茶的时候，就连一般人也可以随口说出很多：诸如武夷山大红袍、西湖龙井、黄山毛尖、祁门红茶?我们确实有了名产区，但尴尬的是只认产区完全不够，到底怎样才能买得到名副其实的高端茶?别说一般人了，就是连专家、资深茶友也对此吞吞吐吐。最常见的、也是最可靠的回答是：'假如你有熟人的话，更好找熟人买茶'。
对于习惯喝功夫茶的老茶人来说，他们自己寻找茶叶的方式五花八门：有的是靠某个有特殊来源的茶叶经销者;有的找产区的茶友交流互换;更多的是像逛古董市场一样，一定要找到符合自己心念的那泡好茶。由此可见，想要买到所谓'好茶'，没有一颗'踏遍铁鞋'的决心，是很难寻到的。当然即便这样，仍有一部分人勇敢地到名茶产区花高价买当地名茶，但不管是当地资深茶友还是稍具常识的旅行者都知道，买到的那些'名茶'十之八九都是假的。而且现在好茶太容易被炒作，从几年前的普洱，到后来的金骏眉、银骏眉，严重打乱本来就已经混乱的市场。
作为一种文化奢侈品，孤品和名品茶叶的价值不菲，比如无价之宝的九龙窠岩茶，又或数万一斤的大红袍名枞。高额的价格必然催生造假制假，况且对很多茶道新丁而言，也未必品得出纯水金龟和肉桂拼水仙之间的区别，而这种真伪难辨的乱象也必然会影响茶道修行的心境和感悟。相对而言，品牌茶叶的鉴别就简单多了，一分钱一分货，企业已经做好分级。例如竹叶青的论道和静心两个系列，不用烦心哪个更好，价格上就一目了然。
又如很多人追捧的明前茶。明前茶主要产区是四季分明的长江流域。而来自于云南、广东等地的春茶，由于无明显的冬季，往往在春节前就已开始采茶，待到清明时已近两月，此时再称之为明前茶就没意义了。品牌茶叶以企业和品牌的长期信誉为保证，自然不会拿一些似是而非的概念来误导茶人。比如竹叶青的春茶就是以单芽中早期原料为主，茶树经过秋冬近两季的休生养息，积累了丰富的营养，加之病虫害少，也从不喷洒农药，这种优质、环保和安全的明前春茶，不是那些言必称'明前'的假冒伪劣可以比肩。
我们每天想喝就泡的茶叶在巴基斯坦却是奢侈品，因为当地的环境不适合种植茶叶，而本身国家也相对贫穷。
我国也是一个从贫穷落后的国家开始进入高速发展的轨道的国家，中国的发展速度是惊人的。而茶叶更是我国最多的产物之一，我们国家的茶叶从种植到生产都有数千年的历史，而茶叶也很廉价（高档的除外），经济腾飞的这几年，茶叶更是中国人民想喝就泡。而巴基斯坦则正好相反。
我们与巴基斯坦早已建交已久，感情就如同铁血兄弟一般。而我们每天都可以喝到的茶叶在巴基斯坦的朋友看来却是十分奢侈的，他们甚至会认为中国人各个都是土豪。但其实不是这样的，我国是茶叶大国，是茶文化的起源地，喝茶对于我们来说早已是数千年延续下来的习惯。廉价的茶叶不管是什么样的家庭在我国都能喝上。但是巴基斯坦却没有种植多少茶叶，而且他们对茶叶的生产工艺也并没有我们完善。在巴基斯坦只有有钱的人家才能天天喝茶。
由于很多巴铁对于中国人民的茶叶文化的不熟悉，所以才认为我们个个都是土豪。中国人的待客是一壶好茶，茶余饭后又是茶，这是司空见惯的，甚至这是是印在我们脑海里的“本能”。但是相对于巴基斯坦的物价来说，茶叶却是很贵的，巴铁的人民并没有那么多的闲钱来购买茶叶，即使他们认为茶叶是养生的好东西。在巴基斯坦富裕的人才会买上一些茶叶用来招待客人。
相信日益发达的巴基斯坦最终都会喝上喝不完的茶叶，也祝福他们越来越好，越来越强大吧。
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