花生菠菜甘薯金针菜这些食物的别称叫什么
花生别名:花生、地豆、番豆、长生果。Peanut花生为豆科植物落花生的种子。我国各地均有栽培。主要品种有普通型、蜂腰型、多粒型、珍珠豆型等四类；花生种子有长圆、长卵、短圆等形，淡红色。
菠菜别名:波斯菜、菠薐、菠柃、鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜
菠菜口感清甜软滑，含有较高的蛋白质、维生素、胡萝卜素、铁等营养物质，其叶中含有的铬和一种类胰岛素物质，能使人体血糖保持稳定，具有食疗的作用。
甘薯别称:甜薯、红薯、红苕、地瓜、番薯、白薯、黄苕、红山药等。
甘薯是一种食物来源，可作为蔬菜煮熟食用，或作为甜点，块根可以煎制作成甜蜜的肉饼、意面、奶油烤菜、甜点等食用，幼嫩的叶子也可食用。甘薯既充主食，还是诸种轻工业品的原材料，如淀粉、饴糖、酒、醋等，具有较高的经济价值。
金针菜别称:萱草花、川草花、宜男花、黄花菜、鹿葱花、萱萼
金针菜，中药材名。本品为百合科植物萱草、黄花萱草或小萱草的花蕾。功能主治为：利湿热，宽胸膈。治小便赤涩，黄疸，胸膈烦热，夜少安寐，痔疮便血。
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