食用菌营养液配制方法
取磷酸二氢钾10克，硫酸镁5克,溶于1000毫升凉开水中；取适量大米盛于小输液瓶中，注意加至瓶高1/3出即可，倒入营养液，使营养液没过大米上方1厘米,塞好棉塞，棉塞外包裹一层牛皮纸，置高压蒸汽灭菌器中灭菌，灭菌结束，待瓶温降至25℃左右即可接种。
使用大米培养基，菌种接种后菌萌发快，生长健壮，具有复壮作用，每瓶大米母种培养基，可以扩种原种40～50瓶，适宜于大量繁育原种之用，也可以用作保存菌种，且制作工序简单，原料易得，成本低廉，极适于普通食用菌种植户。
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