炒木耳菜花样做法
用料：黑木耳适量，青椒1个，红椒半个，油适量，盐少许，白糖半茶匙，胡椒粉少许，味精少许，蒜3瓣
1.木耳提前泡发洗净，撕成小块，青椒、红椒、蒜洗净。
2.青椒和红椒切小块，蒜切片。
3.锅里放油烧热，加入蒜片爆香。
4.加入青椒、红椒炒出香味。
5.倒入木耳翻炒断生，加白糖、胡椒粉匀。
6.加盐、味精翻炒均匀。
7.盛入盘、即食。
木耳菜摘好。
2. 清洗干净。凉干水分
3. 剁好蒜蓉，辣椒，加几粒花椒。
4. 锅里热油爆香香料。
5. 倒入青菜大火翻炒均匀。
6. 断生后加入盐，耗油调味翻炒均匀即可。
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