水稻和小麦哪个更具有营养价值
小麦和水稻营养成分都差不多,主要以碳水化合物为主,因此没有哪个更营养的说法。
小麦的营养价值:
1、小麦可塑性强,烹调方法多样。小麦磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,其可塑性强,烹调方法也最多样。
2、用全麦粉替代精白面粉做主食,例如全麦馒头、全麦面条、全麦煎饼等,既能摄入膳食纤维,又能获得更多的营养素。要注意的是,因全麦粉的筋度不够,可以加一些高筋面粉改善口感。
水稻的营养价值:
1、在大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式。
2、大米蛋白质的生物价(BV值)为77,蛋白质效用比率(PER值)为2.2(小麦为1.5,玉米为1.1),蛋白质的可消化性超过90%,均高于其它谷物,因此大米蛋白质的营养价值高。
扩展资料:
大米的功效:
1、助消化:
大米熬成的米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收,因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。
2、降压:
大米粥和米汤中所含的优质蛋白质,可以使血管保持柔软,达到降血压的目的。
3、瘦身:
大米瘦身法是低热量、高碳水化合物、低盐、低脂、低糖、低蛋白质、天然食物的减肥法,最初的目标是为了治疗某些慢性疾病。
人民网——大米营养价值高 4种大米各有什么功效?
人民健康网——麦类家族都是营养能手
天穗之_稻姬水稻稻热病及徒长解决方法
我是一颗水稻的种子。人们把我带到素有“鱼米之乡”之称的江南,让我在这里安家落户,养儿育女。 我可高兴啦。 春末夏初,太阳暖烘烘地照耀着大地,正是适宜我发育的大好时光。农民伯伯把我和我的同伴们撒播在秧田里。人们精心地培育我们,给我们充足的养分。过了几天,我就发了芽,长出了嫩绿的叶片。我尽情地享受着阳光的爱抚,雨露的滋润,快乐地成长。 六月中旬,人们把我从秧田里移栽到稻田里。我们的新家真宽敞啊!人们把我们井井有条地分成一行行。我和我的伙伴们再也用不着拥挤在一起啦。我很快适应了新的环境,在新家里扎下了根。农民伯伯更加辛勤地照管着我们。渴了,给我们水喝;饿了,给我们施肥;讨厌的害虫来咬我们,农民伯伯赶紧为我们喷洒农药;杂草来跟我们抢营养,人们马上来打除草剂。在农民伯伯的精心呵护下,我茁壮地成长。时间一天天过去,我的个子越来越高,身体越来越结实,翠绿的衣服也变成墨绿的了。 八月中旬,我开花抽穗了。在以后的日子里,我把汲取的营养都提供给稻穗,让谷穗灌浆。渐渐地,我的谷穗越来越饱满。 金秋十月,我逐渐成熟。慢慢地,我脱去了青装,悄悄地换上了金装。你看我,金黄的叶子,金黄的谷穗,连茎秆也是金**的。我就像一个害羞而有礼貌的小姑娘,沉甸甸地低下了头。我和我的姐妹们排着整齐的队伍,茫茫地连成一片。远看,像给大地母亲铺上了一层金子,又像是金色的海洋。秋风吹来,金浪翻滚,稻香阵阵,向人们报告着丰收的喜讯。勤劳的农民又开始了新的秋收。他们把我从稻田里收割,然后,脱粒、碾米。就这样,我为人们奉献了自己的一生。
天穗之_稻姬中玩家在种植水稻时最常遇见的病害应该就是稻热病和徒长,那么这两种病该如何解决呢?下面一起来看看吧。
天穗之_稻姬水稻稻热病及徒长解决方法
稻热病:用守护秘药可完美解决,前期没有可用强盛秘药,好像也有点用;如果这也没有,那就让他病着吧
徒长:日晒不够,找大个子祈祷多太阳
个人是每天两桶肥,早上太阳升起后(种稻日报显示后),来一桶营养肥;晚上逛街回来肥料时间失效了,来一桶守护强盛剪枝全家桶,这样白天得的啥毛病都能压下去。如果秘药够多,你也可以白天晚上都来三秘药全家桶,保证你的稻子健健康康啥毛病都没
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