全球健康饮食指南 绕着地球吃健康
核心提示: 为什么日本人普遍长寿,而法国女人能保持苗条身材?顶级营养学家透过比较世界各地的饮食习惯,总结出世界各地的健康饮食指南。
1.日本:鱼、寿司、海藻
日本饮食是全世界最健康的饮食之一,日本人经常吃的鱼及寿司,其中鱼类含有较低的脂肪和丰富的Omega-3脂肪酸,能保持血液健康,有助减少心脏病和中风风险。日本人也吃很多海藻类,海藻包含重要的微量元素硒和碘,可维持甲状腺功能健康。
2.地中海:海鲜、橄榄油
地中海饮食中的海鲜、橄榄油、蔬菜、水果和谷物,均富含维生素和矿物质,能降低心脏病和糖尿病的风险。而橄榄油可以降低体内的总胆固醇,有效对抗炎症。地中海饮食强调富含Omega-3脂肪酸的鱼以及含有抗氧化剂的食物,有助降低老年人大脑功能衰退的风险。
3.冰岛:鱼、优酪乳
冰岛人的大部分食物都是当地种植和生产的绿色食品,如羊肉和新鲜海鲜。优酪乳和鱼是冰岛人日常饮食必不可少的一部分,二者能帮助降低痴呆症、心脏病和中风风险。
4.瑞典:浆果
跟冰岛一样,瑞典人也吃高品质的发酵乳制品,对消化和免疫至关重要。虽然蔬菜在他们的饮食中没有扮演重要角色,但北欧饮食仍有着不少健康元素,如富含抗氧化剂的浆果,是瑞典人最爱的水果之一,能补充人体所需的维生素。另外,富含膳食纤维的黑麦面包,能让人长时间保持饱足感。
是的。
冰岛是发达国家原因:
冰岛主要靠捕鱼、炼铝和旅游业为生,由于太寒冷,种植业发展很差,在靠近温泉的地方建立温室种植的蔬菜水果,不能满足国内需求,99.9%的粮食依靠进口,冰岛不少地方是苔原或草原,畜牧业比较发达。
冰岛的地热资源和淡水资源丰富,于是利用起来发电或炼铝、炼制合金,地热和水是几乎不要钱的,所以冰岛炼制的金属制品成本很低,价格也就相对比较低,很受市场欢迎,炼铝之后的废水,经过处理可以达到游泳的标准,所以冰岛是实至名归的发达国家。
位置境域
冰岛共和国面积为10.3万平方公里,为欧洲第二大岛。冰岛是欧洲最西部的国家,位于北大西洋中部,北边紧贴北极圈,冰岛1/8被冰川覆盖,冰川面积占1.3万平方公里,海岸线长约4970公里。北临格陵兰海,西北隔丹麦海峡和格陵兰相邻,东北部为挪威海。
本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/zz/2_657847904.html