英德特产有什么？
英德主要土特产：
英德茶叶：红茶、绿茶、苦丁茶、菊花茶
竹笋：鲜笋、笋干、香笋
鸡：黄花鸡
豆腐：九龙豆腐
野味：山羊、狸、野兔
河鲜：北江各种河鲜
英石：四名石(英石)
米：油粘米
山珍：冬菇
英德市——广东省县级市
外文名称：YingdeCity
气候条件：亚热带季风气候
所属地区：广东省清远市
著名景点：英德溶洞温泉
下辖地区：沙口镇、望埠镇
政府驻地：英城街道
火车站：英德站、英德西站
概述：
英德，广东省清远市辖市。英德是广东省国土面积最大的县级行政区，是中国红茶之乡，是广东水泥之乡，是广东石灰岩溶洞之乡，是中国英石之乡。
英德的人文和自然旅游资源极为丰富，培育了“北江风景、英西峰林、仙湖草原峡谷”三条特色旅游热线，打造了“大北江、大峰林、大仙湖、大草原、大峡谷”五大品牌，享有“中国英石之乡”、“中国红茶之乡”、“中国麻竹笋之乡”的美誉。近年来英德旅游观光的游客人数不断攀升。同时，随着近年来英德地区经济持续增长，人民生活水平稳步提高，人们出行频率明显增大，城市交通需求量也不断增大。
旅游景区：
旅游资源非常丰富，类型丰富，以自然旅游资源为主，其中生态观光旅游资源、喀斯特地貌旅游资源、水域风光旅游资源、英石及茶文化尤为突出，湖光山色引人入胜。旅游资源包含8个主类、23个亚类、52种基本类型。
英德有多少种特产
英德红茶
关于英德红茶：
英德红茶产地:广东省英德市。英德地区的产茶历史悠久，据相关史料记载，当地种茶的历史可以追溯到距今1200多年前的唐朝时期。英德红茶有着“东方金美人”之称，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶之一。
英德红茶的干茶色泽乌润，颗粒均匀结实，香气高锐，茶汤红亮，滋味浓烈，饮后甘美怡神，清心爽口，适合清饮。
英德红茶制作步骤：
红条茶五个步骤：
采摘：单芽或一芽一叶初展、一芽二叶初展、一芽二、三叶及同等嫩度对夹叶。
萎凋：萎凋时间为12-24h;含水量为56%至58%。
揉捻：揉捻时间为全程60-90min，分1次或2次。三个时段揉捻，中间下机解块。
发酵：发酵时间为3h-5h。
干燥：温度为毛火110℃至120℃，足水量≤6.5%，火90℃至95℃;干燥后毛茶含水量小于等于6.5%.
红碎茶六个步骤：
采摘：一芽二、三叶及同等激度对夹叶。
萎凋：时间为8h-18h;含水量为60%至62%。
头次揉切：第分提取2-1号茶坯，头轮茶青>50%，轮中45%至50%，轮尾<45%，茶<10%。
复揉切：德分提取3-1号茶坯，头轮茶尾>30%，茶尾>10%。青>25%，轮中25%至30%。
发酵：发酵时间为30-50min。
干燥：初烘温度为110℃至120℃，复含水量:<6.0%。烘90℃至100℃，干燥后毛茶。
英红极品--英红九号：
用于制作英德红茶的茶树品种众多，如云南大叶、凤凰水仙、英红一号、五岭红、秀红等，而这其中又以英红九号堪称极品。不仅继承了云南大叶种浓、强、鲜、爽的特点，而且甜度很好，还有标志性的番薯香和花香。
根据鲜叶原料的嫩度与季节，“英红九号”可分为金毫、金毛毫、金英红和英红九号四个等级。其干茶外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，毫香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩全芽红匀明亮。
英德红茶的美誉：
英德红茶的鼎盛时期，英德红茶年产4000多吨，远销至西欧、北美、大洋洲以及中东等70多个国家和地区，赢得了“中国红茶后起之秀、中国红茶之花”的美誉。可以说英德红茶是当之无愧的中国红茶的骄傲、广东人的骄傲、英德人的骄傲!
英德茶叶：红茶、绿茶、苦丁茶、菊花茶。
竹 笋：鲜笋、笋干、香笋。
鸡：黄花鸡。
豆 腐：九龙豆腐。
河 鲜：北江各种河鲜。
英 石：中国四大名石之一（英石）。
米：油粘米。
山珍：冬菇。
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