家庭泡药酒用什么药材
1 泡药酒用什么药材
补气类药物选择:黄芪,人参,党参,西洋参,白术,山药等,这类药材具有补脾益肺的作用。
活血药物选择:丹参,益母草,牛膝,红花,川芎,田七,桑寄生。这类药材有活血化瘀,疏通血脉,促进血行的功效。
补肾助阳药物选择:鹿茸,蛤蚧,巴戟天,杜仲,仙茅,*羊藿等,这类药物有温补肾阳的功效。
养血类药物选择:当归,何首乌,鸡血藤,桂圆,熟地等,这类药物具有补心益肝之功效,主治血虚。
2 泡酒用药材的要求
泡酒用的药材可以整根放,也可以切成3-5毫米的片或者段,但很少研磨成颗粒,因为颗粒会使药液浑浊,透光度不好,而且颗粒状药物溶解快,浓度大,除非需要快速溶解者,才会使用大块的颗粒。
3 泡药酒用什么酒制作药酒以白酒和黄酒为常用。
白酒浓度一般多在45-60度之间,也有38度低度白酒。药酒含20%的乙醇即有防腐作用,含40%以上的乙醇可延缓许多药物成分的水解,增强药酒的稳定性,可使药酒长期保存不易变质,乙醇浓度越高,中药中有效成分溶出量也越多,所以配制药酒一般采用45°以上的白酒。或者选用老白干或黄酒。
4 泡药酒可以用曲酒么
泡药酒通常不选曲酒,因为曲酒是由就去发酵而成,所含的酒曲香会混合药物的气味,产生怪味,令人闻起来不舒服。、
泡酒用高浓度的无添加纯粮食酒好。
纯粮食酒是天然酿造,很有多种对人体有益的物质,而且没有添加剂的,才不会伤害身体。
浓度在50度以上的酒泡最好,可以将药材中有效成分溶出,泡酒效果比低度酒好。
泡酒配方:
1、气血双补药酒
配料:人参15克,当归15克,龙眼肉25克,枸杞子15克,肉桂15克,白术15克,熟地黄15克,牛膝25克,白酒1500毫升。
制法:将上述药材兑入白酒1500毫升,放入玻璃酒瓶中,泡一个月即可饮用。
功效:气血双补,健脾补肾。
服用方法:每日2次,每次饮服10-20毫升。
2、补阳酒
配料:红参20克,鹿茸6克,白酒1000毫升。
制法:将红参、鹿茸蒸软后,放入白酒中,加盖密封,浸浸泡15天即可饮用。
功效:适用于老人冬季阳虚,畏寒,肢体不温。
服用方法:每日2次,每次饮服10-20毫升。
3、补肾强身药酒
配料:仙茅20克,炙*羊藿20克,蜂房20克,肉苁蓉20克,杜仲30克,牛膝20克,续断30克,锁阳20克,阳起石20克,枸杞子30克,狗肾1具,蜈蚣4条,黄精20克,山萸肉20克,白芍60克,甘草20克,白酒3000毫升。
制法:以上中药饮片用滚开水浸透,冷却后,置玻璃容器中,加白酒3000毫升浸泡,15日即可服用。
功效:壮阳补肾强身。
服用方法:每日2次,每次饮服10-20毫升。
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