无公害蔬菜生产对大气环境有哪些要求?
所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规定的允许范围内 蔬菜的优质是指其品质好、形态美、营养成分符合商品卫生要求。安全卫生是指3项指标不超标:一是农药残留不超标,并且不应含有禁用的高毒农药;二是硝酸盐含量不超标;三是工业排放的“三废”物质及有害病原微生物不超标。无公害蔬菜生产对水质有哪些要求,无公害蔬菜生产对灌溉用水的标准,应执行国家农田灌溉水质标准。该标准适用于全国地面水、地下水和工业用水、城市污水作为灌溉水源的农业用水。无公害蔬菜栽培应尽量用地下水,并应符合加工用水质量标准。因为地面水和工业废水的水质很不稳定。无公害蔬菜生产对大气环境有哪些要求,无公害蔬菜生产要求大气环境必须符合绿色食品大气环境质量标准,执行中华人民共和国国家标准GB3095-82所列的一级标准。一级标准为保护自然生态和人群健康,在长期接触下,不发生任何危害的空气质量要求。种植无公害蔬菜的大气环境应达到一级标准。二级标准为保护人群健康和城市、乡村的动、植物,在长期和短期接触情况下,不发生伤害的空气质量要求。三级标准为保护人群不发生急、慢性中毒和城市、乡村的一般动、植物(敏感者除外)正常生长的空气质量要求。
如何种植无公害蔬菜
xx镇xx村无公害蔬菜种植基地建设
申报方案
在xx村,部分村民在家搞种植,但种植方法设备简单,管理技术落后,亩产量低,基本都处于“靠天收”的初级阶段,又因农作物物价低,降低了村民种植的积极性。于是,更多村民倾向于外出务工,以致大量土地闲臵,影响了农业经济的发展;由于外出务工,农村也有了更多的留守儿童、空巢老人,一定程度上影响了社会和谐。同时,农村实行家庭联产承包责任制以来,农民生产经营的相对独立性、经营方式和社会生活的分散性,一定程度上削弱了村支部、村委会的凝聚力、战斗力;而且村集体经济薄弱,削弱了农民对村党支部、村委会的感情,也使村支部和村委会的权威和影响力受到弱化。
对此,作为xx区最穷、情况最复杂的xx村第一时间学习、领会中共中央、国务院印发的《关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》文件精神,审时度势、抢抓机遇、奋力进取、众志成城、和衷共济、迎难面上,探索生存之道,希望通过改变种植结构、进行资源整合来摆脱“靠天收”的现状,实现村民、村集体?两增收?, 从而以产业带动基础设施建设,进而不断缩小城乡差距,进一步促进农村经济社会和谐稳定。
村基础设施建设,不断缩小城乡差距、进一步促进社会和谐稳定。
第三,大棚蔬菜的发展,带动了生产方式的转变和人们思想观念的更新,打破了传统的生产模式,实现了一季生产向多季生产,一季增收向四季创收的跨越,同时带动了农业生产方式由传统、粗放型向精细、集约型转变,并且随着市场意识、竞争意识明显增强,可以加快规模化经营的步伐,提升我村蔬菜的市场竞争力。
第四,将此基地打造成?xx区大学生村官实践基地?,吸引xx区乃至其他区县的?大学生村官?到此实践,大学生村官不断砥砺品质、锤炼作风、增长才干,从而增强大学生村官服务村民、服务党的事业的能力和信心。
最后,将此基地创建成?xx区无公害蔬菜种植示范基地?,将优秀的种植经验予以推广。为前来考察学习的组织讲解农产品种植的先进经验,从而带动更多的村走向富足。
三、大棚蔬菜销售前景
蔬菜是人们生活中不可替代的重要副食品,是维持人体健康所必须的维生素、矿物质、膳食纤维和某些生理活性物质的主要来源。一是随着人口的逐年增长,人们对蔬菜需求将继续增长。二是人均蔬菜消费量将继续增长。进入新世纪,随着城乡居民收入水平和生活水平的提高,绿色无公害、有机食品的意识深入人心。生产绿色有机蔬菜,保障消费者身
体健康成为广大菜农的共识。对安全、卫生、优质蔬菜产品的需求将大幅度增长,蔬菜消费支出占城乡居民日常消费支出的比例将明显提高。因此,区内外市场不但不会萎缩,而是将有新的增长。
四、xx村基本情况介绍及建设优势
(一)基本情况介绍。我村位于xx镇中部,坐落在明月山脉山脚,水源丰富,村幅员面积5854.7亩,其中,耕地面积2285亩(其中田1157.5亩,土1127.5亩),荒山326.4亩,森林3243.3亩(其中退耕还林面积1228.088亩)。
全村下设13个合作社,568户,1551人,常年在外务工548人,约30%土地空臵,形成荒田、荒土。村集体经济收入薄弱,年均约3000余元。
(二)创建优势。
1.政策优势:xx镇党委、政府高度重视xx村发展问题,已把xx村的无公害蔬菜基地建设列为重要议事日程,作为xx镇?抓民生、保增长、促和谐?的重要举措来抓。
2.气候优势:气候条件得天独厚,xx村属热带季风湿润气候,气候温和,四季分明,冬暖春早,夏长秋短,雨量充沛,无霜期长,霜雪极少。年均降雨量为1085.3毫米,历年平均相对温度为79%,日照时数1243.8小时。常年平均风速1.3米/秒,平均雾日数69.3天,适宜种植多种蔬菜。
3.土地优势:土地资源丰富,土壤肥沃,拟建项目区现
有水田、干田400多亩,土层深厚,有机质含量高,是种植各种蔬菜的最佳土壤。
4.环境优势:生态环境优势,xx村境内无工业加工区,无任何工业污染源,森林覆盖率高,生态环境良好,是生产无公害绿色蔬菜的最佳环境。
5.水利优势:项目区水利资源丰富,可充分保障项目的用水。
6.交通优势:鱼五路紧邻拟建项目区,对大棚无公害蔬菜基地建设所需物资的运输和基地建设后蔬菜运输交通提供了有利的条件。
7.销售优势:销售渠道广,销售面向机关、企业、学校食堂、乡镇农贸市场、盘溪市场等。实现?保障主城、满足自给?和?淡季不淡、旺季不烂、放心安全?的可持续蔬菜产业发展目标。
8.技术优势:技术力量有保障。区农办、镇农办拥有蔬菜种植专业技术人员,这些人员都具有较高的专业理论水平和丰富的实践经验,有能力承担项目的技术指导和组织实施。
五、组织领导及分工
为确保项目顺利实施,xx村成立无公害蔬菜基地申报工作小组,具体职务及分工如下:
村支部书记XXX任组长,全面负责该项申报工作;
村委会主任XXX任常务副组长,负责具体申报工作开展; 村支部副书记XXX任副组长,负责争取建设资金; 村会计XXX为组员,负责该项目所需土地的流转; 支农工作者XXX成组员,负责该项目技术支持; ?大学生村官? XXX为组员,负责实施方案起草、种植技术学习并对村民进行科学指导等工作。
六、建设原则及生产模式
(一)无公害蔬菜基地建设原则。
1.坚持市场引导、群众自愿的原则。尊重市场规律,综合考虑区位、资源优势,突出发展特色品种,广泛宣传动员,充分调动群众发展蔬菜生产的积极性。
2.坚持统一规划、板块推进的原则。优化区域布局,加快土地集中流转步伐,大力发展蔬菜专业村、建设高标准专业菜田,实现规模化发展、专业化生产、产业化开发,尽快形成设施蔬菜产业板块。
3.坚持项目承载、带动发展的原则。以项目建设为载体,整合各种资源,集中财政、金融等资金,以产业发展带动基础设施建设。
4.坚持依靠科技、以优取胜的原则。大力推广新品种、新技术、新材料、新成果,积极推进标准化生产,培育无公害蔬菜品牌,提高市场竞争力。
(二)生产模式。由于一家一户的生产,对市场规律缺
乏预见性,难以保证市场供应的同时,又很难规避市场风险。所以采用?4+1?运作模式使水产养殖向订单生产化、产业化、现代化、规模化发展,从而减少风险。
?4+1?运作模式即?一个村组织带动、一个技术员指导、一个合作社依托、一个种植户服务结对一个农民?的运作模式。达到以点带面的示范效果,保障蔬菜产量,提高菜农收入水平,真正做到?做给农民看、带着农民干、帮助农民销、收入年年涨?。
七、建设目标及效益分析 (一)建设目标。
1.总体战略目标。按照xx村发展水产养殖的思路,充分兼顾地域、区位、气候等条件和农民的科技素质等因素,以市场为导向,以质量、效益为核心,以示范带动为载体,加快培育和建设标准化无公害蔬菜基地,满足城乡居民蔬菜需求,保障人们身体健康,促进蔬菜产业发展。
为此,xx村无公害蔬菜基地建设的总体战略目标概括为:一?建设?、二?创立?、三?服务?、四?增收?、五?形成?、六?创建?的六大目标。即:
一?建设?:建设200亩无公害蔬菜基地; 二?创立?:创立?xx特色菜?品牌;
三?服务?:服务重庆主城及周边城镇居民对蔬菜产品的需求;
四?增收?
:增加农民收入;
五?形成?
:通过无公害蔬菜基地建设,形成一大支柱
产业;
六?创建?
:创建成
xx
区‘大学生村官’实践基地?
、
xx
区无公害蔬菜种植示范基地?
2.
建设目标任务。
根据统一规划、
突出重点、
分步实施,
采取集中成片、先易后难、整体推进的方法,逐步达到土地
平整,沟、渠、路硬化,排灌与农田设施配套,能排能灌,
道路畅通,完善农田联网,增强抗御自然灾害能力。
项目建设规模
200
亩,建设蔬菜大棚
400
个,分
3
年分
步实施完成,大棚每个面积
0.2
亩,每亩
4
个,无公害蔬菜
基地实行管网、路、水配套。具体计划如下:
2012
年实施
40
亩,其中大棚
20
亩,露地栽种
20
亩;
2013
年实施
60
亩,其中大棚
30
亩,露地栽种
30
亩;
2014
年实施
100
亩,其中大棚
50
亩,露地栽种
50
亩;
(二)效益分析
1.
经济效益分析
(
1
)大棚蔬菜效益:
主要采取反季节周年栽培模式,
早春以茄子、番茄、辣椒、豆类、瓜类等为主,以温室大棚育苗提早生育期;夏季以反季节小白菜、芹菜、葱、韭菜、马铃薯、姜、莴笋等叶菜、茎菜类为主;秋冬季以萝卜、胡萝卜、大头菜、芥菜(青菜)、结球甘蓝(莲花白)、结球莴渠道、钢架蔬菜大棚、喷滴灌溉系统、灯光配臵等。
(三)基地建设措施
1.广泛宣传发动。进一步加大无公害蔬菜种植的宣传力度,通过专题会议、横幅、标语等形式让广大群众认识,宣讲发展无公害蔬菜生产、提高土地生产效益的重要意义,宣讲镇政府支持城郊大棚无公害蔬菜基地建设的政策,宣讲xx村村支两委提供服务的措施,不断营造无公害蔬菜生产的浓厚氛围,充分调动村民的积极性、主动性和创造性。
2.整片土地流转。在基地建设中,充分尊重农户意愿,坚持依法、有偿、自愿的原则,积极引导农民合理地进行土地臵换和流转,确保无公害蔬菜基地建设集中连片,使基地建设向区域化、规模化方向发展。
3.组织技术培训。村支两委邀请区、镇农办技术人员对农户进行授课及外出参观等方式对农户进行培训,使参与大棚建设的农户培训率达到100%并取得实效。学习的主要内容是农技推广理论与方法、农业公共信息服务和管理统计技能,品种布局、高效栽培、病虫害防治、田间投入品的安全使用、排灌管理、蔬菜采收,重点推广的新品种、新技术、新模式等,特别是做好2012年大棚种植农户的育苗、定植等技术培训和指导,协助农户引进和调节种苗,确保大棚蔬菜在2012年冬季批量供应。
4.高标准农田建设及农业机械化投入。集中力量建设旱涝保收高产稳产农田,加快农业机械化使用步伐,充分发挥农业机械集成技术、节本增效、推动规模经营的重要作用,不断拓展农机作业领域,提高农机服务水平。
5.实施绿色种植。在种植过程,不使用化学合成的除虫剂、除草剂,使用有益天敌的或机械的除草方法;不使用易溶的化学肥料,而是有机肥或长效肥;利用腐植质保持土壤肥力;采用轮作或间作等方式种植;不使用化学合成的植物生长调节剂;不使用抗生素。
6.培育农业?种植示范户?。围绕无公害蔬菜产业,在xx村遴选培育5个具有一定文化、种植水平较高、乐于助人的农户,作为种植示范户。通过种植示范户的的带动,幅射周边50个农户,带动蔬菜产业的发展。对种植示范户,采取集中培训、分户指导、实地考察、观摩交流等方式,指导种植示范户应用、推广新品种、新技术,提高其学习接受能力、自我发展能力和辐射带动能力,使种植示范户成为农技推广体系的重要成员,成为农情调查员、技术推广员、政策宣传员,成为农民看得见、问得着、留得住的?乡土专家?。
7.组建蔬菜专业合作社。组织有一定生产水平、有一定营销能力的人牵头成立蔬菜专业合作社,借鉴外地经验,推行统一生产资料、统一组织生产、统一技术标准、统一质量检测、统一收购销售?五统一?的管理模式。以专业合作社为龙头,从而实现无公害蔬菜基地布局区域化、基础设施规范化、推广品种良种化、生产过程标准化、生产经营组织化、产品销售品牌化。依靠科技进步,提高单产,改善品质,提升蔬菜产品整体供给保障能力和质量安全水平,提高市场竞争力,促进我村蔬菜产业又好又快发展。
8.全方面构建销售网络。蔬菜产品主要以鲜销为主,采用订单生产。我村销售形式主要有三种:一是机关、企业、学校食堂;二是与新世纪、永辉、重百、沃尔玛等超市建立?农超对接?;三是直接投入市、区各农贸市场;四是直销重庆主城盘溪市场等。从而实现实现?保障主城、满足自给?和?淡季不淡、旺季不烂、品种齐全、放心安全?的可持续蔬菜产业发展目标。
9.发展精品蔬菜。大力发展设施栽培和特色、精细蔬菜品种,不断提高产品品质和档次,逐步扩大生产规模,以优质、快捷、早熟和规模生产占领市场。
10.创建?xx区无公害蔬菜种植示范基地?。围绕优势农产品和特色产业发展需要,依托现有科技推广单位、种养大户、农民专业合作组织等,通过科技示范基地的建设,推进新品种、新技术、新机具引进、试验、示范和技术培训等工作,使其成为新品种新技术试验示范基地,农业标准化生产基地,农技人员、种养大户和农民科技培训基地,农情信息采集和传播基地,使示范基地成为全区无公害蔬菜生产的样本,辐射带动全区乃至全市设施蔬菜的发展,以带动更多的村走向富足。
九、实施步骤
项目建设从2012年2月开始——2014年结束,共分六个阶段。
(一)方案报送阶段(2012年2月上旬——2012年3月底)。将方案报送镇农办、区新农办审批,同时做好大棚蔬菜的宣传。
(二)土地租用阶段(2012年4月上旬——2011年4月中旬)。村支部、村委会租用村民土地并与其签订土地租凭合同。
(三)组织实施阶段(2012年4月中旬——2012年4月底)。排水沟修建、大棚搭建、水池修建等;同时,对工作人员进行大棚蔬菜种植培训。
(四)具体实施阶段(2012年5月初——2012年5月下旬)。根据种植需要,进行前期工作及播种、养护等工作。
(五)成立蔬菜专业合作社(2012年6月——2013年5月)。引导农民自愿成立一家蔬菜专业合作社,带动大棚蔬菜和露地蔬菜的发展,负责订单生产和蔬菜销售。
(六)创建“xx区无公害蔬菜种植示范基地”(2013年5月——2014年)。通过推进新品种、新技术、新机具引进、试验、示范和技术培训等工作,将使创建成xx区无公害蔬菜种植示范基地?。
十、项目投资概算
无公害蔬菜基地建设初次投资项目及概算表
指标
项目
数量 单位 单价 (元) 复价
(万元) 备注
一、土地流转费用 20 亩 900 1.8 二、育苗大棚 20 亩 10000 20 三、种子、肥料、农药、地膜 20 亩 800 1.6 四、基础设施建设 1、水井
4 个 5000 2 2、工棚及管理房 4 间 4000 1.6 3、排灌渠道 5 公里 5000 2.5 4、喷灌设施及管道 5 公里 10000 5 5、洗菜池 5 个 500 0.25 6、灯光配臵 200 个 10 0.2 五、配套仪器
1、蔬菜无公害检测仪 1 套 15 15 2、土壤养分快测仪 1 套 10 10 六、培训经费 0.5 七、人工工资
10 人 10000 10 合 计 74.05
一、环境污染及其对蔬菜生产的影响
农田环境污染首先会使蔬菜生长发育迟缓、抵抗病虫害能力降低、蔬菜品质下降,直接降低蔬菜基地的生产效益。其次,部分污染物还会在蔬菜中富集,进而通过食物链危害人体健康。不能生产出食用安全的绿色无公害蔬菜,对蔬菜产业的长远发展十分不利。因此必须大力加强蔬菜产地环境污染的监测和治理,为我市蔬菜产业健康可持续发展创造条件。
1.工业污染
临汾市有丰富的煤炭、铁矿资源和年代久远的挖煤、炼焦、炼铁传统,煤、焦、铁,三大高污染产业是传统的支柱产业,占到临汾市工业总量的70%,产生的废气、废水、废渣数量难以统计,是临汾盆地的主要环境污染源。
1.1废气污染
临汾的大气污染主要是煤烟型污染,除了工厂锅炉排放外,冬季千家万户取暧也排放出大量煤烟。大气污染以人口集中的城镇周围及污染型工厂附近为重,主要成份是二氧化硫、氮氧化物、烟尘、金属飘尘等。以二氧化硫为例,全市空气中二氧化硫平均浓度达到2. 24毫克/立方米,超过国家二级标准的2. 73倍,平川县市除曲沃外大气二氧化硫浓度均达不到国家二级标准。蔬菜对二氧化硫抵抗力弱,少量污染即会受害,造成程度不一的损伤,影响了蔬菜产量和品质。氮氧化物对蔬菜的危害与二氧化硫相似,但还会造成蔬菜中硝酸盐超标。烟尘能沉淀于蔬菜叶片上影响光合作用造成减产并降低蔬菜质量。烟尘中的金属微粒如铅、镉、铬、锌、砷、汞、镍、锰等,多数能长时间飘浮在空气中,故称为“飘尘”。金属“飘尘”易随气流扩散到很远地区,直接或间接被植物吸收或污染土壤,造成蔬菜的重金属污染,其危害范围更广。
临汾平川地带处于海拔200多米的条形盆地中,空气流通缓慢,一方面易形成温暖湿润的气候,另一方面污染物也不易扩散。特别是每年进入11月份以后,极易形成大气逆温层,使盆地上空温度比地面的温度还高,大气对流消失,气体污染物产生多少、聚积多少,空气可见度极低,污染加重,不利于冬季大棚蔬菜生长。
1.2废水污染
临汾市平川地带水利条件便利,汾河贯穿盆地南北两端,其大小支流及丰富的浅层地下水历来是当地农业灌溉用水的主要来源。但由于工业污水的任意排放,汾河及部分支流水质都属于劣五类,已不宜直接作为灌溉用水。其两岸浅表地下水也不同程度受到污染,对无公害(绿色)蔬菜生产构成威胁。
我市排入汾河的工业污水主要来自于洗煤厂、焦化厂、制药厂、造纸厂、冶金等行业,有害成份复杂,主要有酚类、苯类、氨氮类、氯化物、氰化物、有机悬浮物、汞、镉、铬等污染物质。蔬菜是用水量较优多的农作物,水体污染对蔬菜生长和质量安全影响较大。很容易引起蔬菜产量下降和产品污染物超标。水体污染可引起土壤盐碱化和土壤重金属积累,造成农田退化。
2. 交通污染
临汾市盆地位于山西南北交通要地,同时也是重要的工业商业集中地区,境内主要公路干线运输十分繁忙,又以运煤车辆为多。运煤机动车会对公路两侧农田造成煤尘、灰尘污染,影响作物光合作用。汽车尾气也会造成公路两侧农作物减产和质量下降,主要含有碳氢化合物、氮氧化合物、铅尘等有毒物质,尤其一些运煤车在超载和发动机老化的情况下尾气污染物超标极为严重。机动车轮胎与沥青路面摩擦也会产生多环芳烃类污染物质,影响蔬菜食用安全性。
3.垃圾污染
由于任意倾倒城市生活垃圾,一些位于城市郊区的蔬菜生产基地深受垃圾危害。蔬菜基地道路两侧及与居民区毗邻处往往成为垃圾堆积场所,导致蚊蝇孳生,随风起尘。城市生活垃圾不仅含有丰富有机物,容易腐烂发臭,而且含有不少像废电池、废电路板之类的危险污染物,能产生汞、镉等重金属离子,污染菜田环境。生活垃圾中的塑料袋、盒与农田中残留的农用塑料薄膜称为“白色污染”,其中含有的联苯酚、邻苯二甲酸酯、聚乙烯、PCB聚氯联苯等成份能逐渐溶解出来,渗入农田,对蔬菜产生污染,危害人体健康。
4.农业污染
农业污染指的是在农业生产过程中由于不合理使用农药、肥料、激素等农用生产资料造成的污染,以农药和肥料污染最为常见。由于施药水平低,不恰当的施药方式和和性能不佳的施药器械,农药流失严重,往往只有10%~20%的部分附着于蔬菜表面,绝大部分散落于土壤中。农药在土壤中可逐渐分解,但种类不同,半衰期也不同,一些高残留农药在土壤中的半衰期可达到一百年以上,危害极为严重,已被禁止生产和使用,如六六六、DDT。土壤中的农药残留会造成蔬菜农药残留超标,影响食用安全性。
肥料污染主要是不合理使用化肥所致。肥料结构不合理、偏施氮肥会造成蔬菜中的硝酸盐含量超标,尤其在大棚栽培条件下情况更为严重。一些质量低劣的磷、钾、硼肥能给农田环境带来重金属污染物质,造成蔬菜中砷、镉、铬、钯等有毒元素超标。值得警惕的是蔬菜施用有机肥也会造成重金属污染,主要是由于饲料中重金属元素超标造成,应慎用。
二、解决办法
1.工业污染的控制
农业环境污染的治理不是农业部门可以单独解决的,需政府各部门尤其是环保部门协同作战、综合整治,才能扭转环境污染严重的局面。近年来,临汾市委市政府把环保工作放在了首要位置,大打治理环境的攻坚战,以实现全市环境质量的根本好转,还临汾人民碧水蓝天。从改善农田生产环境这方面来说,主要应采取以下几方面的措施。
1.1加大治理力度,控制污染物排放
对已有的工业“三废”排放企业要从严清理整顿,对达不到国家排放标准的,要限期治理,限期治理不能见效的要停业整顿。对国家明令禁止的土焦炉、改良焦、小炼铁、小炼油、小造纸等要坚决取谛,防止死灰复燃。对属于国家限期淘汰的落后生产工艺、技术、设备要限期停产,不能手软。要采取政策、管理等方面的手段,引导和支持焦化企业发展煤化工,把煤气、焦油等副产品回收利用,延伸产业链条,从根本上减少污染。
1.2提高准入门槛,减少污染项目
环保部门要把好市场准入关,采取环保一票否决制,坚决拒绝不符合国家产业政策和环保要求的项目,坚决拒绝污染总量超过总量控制指标的项目,坚决拒绝工艺落后已属于淘汰的项目。
1.3转变增长方式,发展循环经济
传统的工业增长模式是以环境的巨大牺牲为代价的,循环经济可以把环保和发展有机结合起来,通过资源的不断循环利用,对废弃物进行无害化处理,最大限度地减少资源消耗和污染物排放。要彻底转变以环境为代价的经济增长方式,以实现人与自然协调发展。为此,一是在全市所有企业中实现清洁生产。二是在企业集中的工为业园区内全面推行循环经济模式,按生态工业方式组织生产。三是以县为单位,实行环境容量控制,以环境容量决定排总量,实行污染总量控制,对接近或超出环境容量的县(市、区)不再审批污染较大的炼焦、炼铁等顼目。
2.农村污染的控制
2.1推广病虫害综合防治技术和科学施肥技术
在蔬菜病虫害防治上要大力推广无公害综合防治新技术,提倡使用新型高效低毒农药进行化学防治、使用杀虫灯、防虫网等器械进行物理防治或采用生物防治,以减少农药污染。要大力开展农药“减量增效”工作,更新农药品种剂型,推广新型喷药器械,提高药效、减少污染。大力普及测土配方等科学施肥技术,推广使用专用肥、复混肥、生物肥、缓释肥、沼气肥等新型肥料,以满足无公害蔬菜生产要求。
2.2推广新能源技术,减少农村生活污染
我市广大农村居民点分散,生活污染有与城市居民不同的特点,如集中供热和煤气入户无法实现,因此冬季取暧和日常做饭造成的煤烟污染高于城市居民人均水平。为此应采取以下几点措施:一是要在有条件的地方推行移民并村,建设小城镇,实行集中供热和煤气供应。二是要鼓励或补贴使用清洁能源,如型煤、无烟煤、秸杆气化、小型煤气、沼气等农村新能源技术,减少煤烟污染。对农村生活垃圾要集中起来妥善处理,不能随意丢弃于房前屋后、田头路边,对电池等危险性垃圾要实行回收政策,以免严重污染农田生产环境。
3.城市垃圾及工业废渣的处理控制
城市垃圾和工业废渣的处理难度较大,倾倒于农田中占用大量耕地,倾倒于河沟中污染水源、破坏自然景观。城市生活垃圾以煤渣和建材垃圾为主要成份,还含有大量的有机污染物,能产生恶臭和病菌,也有一些毒性很大的污染物如电池、废电路板等。传统上以掩埋为主的处理办法,给地下水造成污染。工业废渣成份稳定,大多可作为建材利用,主要问题是利用比例低,仍以掩埋为主。对生活垃圾和工业废渣的处理,可以采用以下办法:一是开发煤气垃圾联合焚烧发电技术。我市炼焦企业产生的煤气大多被白白烧掉,如果作为生活垃圾的助燃物,可以改变生活垃圾水份大、发热量低的问题,要依据这一资源优势开发有地方特色的垃圾煤气联合发电技术。二是开发垃圾建材工业。工业废渣及生活垃圾作为建材原料利用,不仅可以减少占地,还可以将重金属类污染物固化于建材中,减少对环境的污染。目前垃圾制砖、制混凝土构件的技术已十分成熟,在一些建材原料匮乏的地方已形成生产能力。垃圾作为建材利用主要存在技术要求高,成本高的缺憾,但其良好的生态效益是主要的价值所在,政府应在政策上限制普通粘土砖和混凝土构件的使用,以扶持垃圾建材工业的发展。
4.搞好无公害蔬菜基地规划和建设
无公害是未来农产品的最低质量要求,无公害蔬菜生产必须有一个良好的农业环境。传统的蔬菜生产往往集中于城市郊区和交通要道两侧,但城市郊区、交通要道两侧也是城市污染、工业污染、交通污染的集中区域,不是生产蔬菜的理想环境。为此,要加强蔬菜基地的选址和规划工作,使之远离城市效区、工矿企业和交通要道等污染源。选址前首先应当对农田环境进行科学监测和评价,摸清土壤重金属含量、灌溉水质量等级、大气环境质量、土壤农药残留量等情况。对环境条件不能达到无公害要求的农业用地,不宜用于蔬菜生产,可种植非食用、非药用农作物。无公害蔬菜基地除了要求农业环境良好外,还要求在生产过程中严格遵守无公害生产技术规程,防止农用化学物质污染,必须加强管理和技术指导工作。近年来我市实施了山西省中南部无公害设施蔬菜项目,涉及尧都、候马、翼城、曲沃、襄汾、洪洞6个县(市区),项目实施区日光温室面积2.85万亩,拱棚面积7.79万亩。农业管理部门要以这些示范区为基地,示范推广无公害生产技术,辐射带动周边区域,扩大生产规模,使无公害蔬菜生产得到快步发展,发挥蔬菜产业优势。
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