主食是蔬菜的国家
蔬菜国外拿来当主食，国内种植面积世界第一，却是当廉价菜
如今元宵节也快要来了。大家元宵准备的汤圆准备的如何呢？之前元宵时，我们都会会讨论一个“世界性难题”，那就是这个元宵节是吃汤圆还是吃元宵，但今年因此发生了一件众所周知的事件，所以大家根本没有心情去讨论这个问题。
其实很多朋友也和我说个，之前元宵节时，更多的还是在外面上班，但今年元宵节能和家人一起度过，也是十分的高兴。但不算是元宵还是汤圆，只能作为小甜点而已，主要还吃主食的。而今天说的就是这么一种主食，或者说是国外当主食，中国当蔬菜。这种蔬菜中国的种植面积是世界第一，年产量更是高达7000万吨，这种蔬菜究竟是那种呢，这里就来和大家分享。
我说的这种蔬菜就是马铃薯，这马铃薯大家也都很熟悉了，也就是土豆，这土豆的重装可以说是我国普及范围最广的，别看土豆在我国种植范围非常广泛广，但其实我们种植土豆历史并不长，我们种植土豆的时间只有短短的300多年。而国外土豆那也一直是大家非常喜爱的蔬菜，而在北美的国家，这土豆作为主食食用。
而我们经常吃的土豆是黄色的，但其实这土豆多的种类，而土豆颜色也是多种多样，目前市场上 比较常见的有黄色和红色，而其实还有黑色和紫色的土豆。这里补充一句这土豆之所以会出现这么多种颜色，是因为土豆内有富含丰富的花青素，这花青素对我们人体是有益的，所以看到其它颜色的土豆，匜没必要大惊小怪。
而土豆在我国出来后，那是真的非常受到欢迎，早在2010年时，我国的土豆产量就已经高达7000万吨。并且有着世界第一的种植面积，因此这庞大的产量，让土豆在我们过价格非常低廉，市场上2块钱一斤，而收购价只要7-8毛，可以说是物美价廉了。
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