南方早稻开始收割了，粮食收购商为什么喜欢收湿稻谷，这是为什么？
南方种植的早稻已经开始陆续收割了。有一个现象就是，农户请机械收割完稻谷，一装好袋马上就被粮食收购商现场给收走了。其实粮食收购商收购湿稻谷在前几年就有了，并不是什么新鲜事。一个愿卖，一个愿买，这交易就成了，谁也不会说三道四。
大家都知道，商人图利，精明的商人一般不做亏本的买卖。收购湿稻谷主要有以下几个理由。
其一，干稻谷收购价格透明，粮商从农户那里收干稻谷，赚的利润较低，收购湿稻谷可以从含水量和杂质含量赚点利润。一般湿稻谷的含水量和杂质没有一定的标准，都是农户和粮商凭经验来估算。既然是估算，精明的粮商一定有利可图。
其二，农户晒干稻谷由于对水分和杂质处理的不好，水分多，杂质多，粮商会压价，面对压价，农户不愿意卖，粮商也就不买。另一方面，如果农户把稻谷晒的太干，粮商也不愿意买。因为过干的稻谷加工成米容易产生碎米，由此一来，粮商就不赚钱。于是，粮商就不原意收干稻谷，改收湿稻谷了。
农户为什么要卖湿稻谷卖湿稻谷的农户多数都是小农户，种田面积大不，家里劳动力缺乏是硬伤。小农户田地分散，种田的大多都是老人在劳作。稻谷收割后，拉回家需要人力，晒干水分时，搬进搬出，也需要人力。晒干后，送去售卖需要人力，水分控制不好，返工晒干，还需要人力。折腾来，折腾去，实在没精力。
另外，中晚稻还需要抓紧播种，化肥，农药，种子的支出还需要卖早稻的收入来弥补。一合计，一口价把湿稻谷卖给粮商。既省事又省力，关键是能见到劳动成果，种植中晚稻的花费有着落了。
综上，粮食收购商喜欢收购湿稻谷的原因就很明白了。
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