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维生素多的水果和蔬菜有哪些

维生素多的水果和蔬菜有哪些

维生素多的水果和蔬菜有哪些

 维生素多的水果和蔬菜有哪些?水果和蔬菜的种类是非常多样的,很多人都喜欢吃水果和蔬菜,二者的营养也是十分丰富的。下面为大家分享维生素多的水果和蔬菜有哪些的相关内容。

维生素多的水果和蔬菜有哪些1

 1、猕猴桃:它里面含有很丰富的维生素,还有各种营养物质,被叫做“水果之王”,除了给人体补充营养,还能抵抗衰老。

 2、草莓:它除了丰富的维生素,还含有矿物质,能消除体内的有害物质,起到减肥、清毒的作用,对于身体来说很有益处,还能使身体变得细腻、光滑。

 3、菠菜:它的作用可以说是很明显的,除了含有丰富的维生素,含有铁元素,能充分补充生长的需要,不过加热后含量很降低。

 4、鲜枣:这是对人体有好处的水果,除了维生素C,还有很多的微量元素,能治疗高血压、抗癌,还能美容保健,在大量上市的时间段,可以选购食用。

 5、青椒:它是很常见的蔬菜,里面含有很丰富的维生素P,能促进维C的吸收转化,经常食用还能消除疲劳感。

维生素多的水果和蔬菜有哪些2

  含维生素c的水果

  1、杨梅

 杨梅中含有丰富的维生素B,维生素C,可以预防癌症,也可以抑制癌细胞。平时多吃一些杨梅,可以消食解暑,开胃,也可以减肥。平时多吃一些杨梅,可以治痢疾,腹痛。杨梅中含有大量的维生素C,可以保持脸部的光滑,也可以抗氧化。

  2、橘子

 橘子里面也有丰富的维生素c,平时吃每天吃一个橘子就可以满足人体对维生素c的需求,而且它里面的其他化合物含量也是很丰富的,多吃橘子对身体健康也是很好的。

  3、柠檬

 柠檬富含维生素C,有许多种类,如尤力克,里斯本,香柠檬等。又称柠果、洋柠檬、益母果等。

  4、猕猴桃

 猕猴桃是生活中比较常见的水果,它里面的营养是非常丰富的,而且它还有维生素c之王的称号,足以可见它里面的维生素c含量是非常大的。

  5、柚子

 柚子酸酸甜甜的是非常好吃的,当然它里面的维生素c含量也是很高的,而且平时的时候多吃维生素c还可以降低血液中的胆固醇,但是柚子这类食物是不建议多吃的。

  含维生素c的蔬菜

  1、菠菜

 菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

  2、红薯

 红薯有润肠通便的作用,当然它的维生素c含量也是非常丰富的,除了维生素c维生素a的含量也是很高的,平时多吃红薯有降低胆固醇,一气健脾的效果,而且还有美容的作用。

  3、胡萝卜

 胡萝卜含有丰富的'维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

  4、大葱

 大葱也是一种富含有维生素C的蔬菜,大葱含有维生素C,可以促进血液循环,可以阻止血压升高,可以预防老年痴呆。大葱可以降低坏胆固醇的堆积。

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  维生素a的水果

  1、梨子

 梨子是一种含有维生素A比较丰富的水果,而且它除了维生素C,还含有大量的水分以及各种微量元素,对于我们身体来说,它不仅能够保护眼睛,对于还能够滋阴养肺,止咳祛痰功效相对比较多在我们生活当中,是一种值得选择的水果。

  2、苹果

 苹果是含有维生素a的水果之一,苹果又被称为平安果、超凡子,属于蔷薇科植物,一年四季都能食用。苹果的果肉很脆,它的果肉中含有蛋白质、纤维素、碳水化合物、脂肪等营养成分,适量的食用有益于身心健康。

  3、葡萄

 葡萄当中含有丰富的维生素a,不仅如此,葡萄还是一种十分有效的防止衰老的水果,在生活中可以经常吃。

  4、猕猴桃

 猕猴桃又被称为奇异果、猴仔果,属于猕猴桃科植物,原产于我国湖北,每年8~10月成熟,猕猴桃的果肉呈绿色或**,口感很软糯。猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素A、钾、胡萝卜素、叶酸、钙等营养成分。

  5、杏

 杏肉中含有较多的胡萝卜素,可在人体内转化成维生素A,对于保护视力有好处。而杏仁则含蛋白质、粗脂肪、磷、铁、钾等多种营养,而且还有润肺化痰、清热解毒等作用。

  6、西红柿

 西红柿具有清热止渴,养阴凉血的功效,对肌肤也有着很好的滋补作用。西红柿中含有丰富胡萝卜素,可以在体内转化为维A。能够帮助平抚肌肤皱纹,使皮肤恢复细嫩光滑,因此,皮肤干燥起皱的人可多吃西红柿,恢复肌肤光彩美丽。

维生素c水果排行如下:

1、鲜枣:

鲜枣所含的维生素含量是所有水果中最高的,100g中含量超过200毫克,不过注意干枣的维C含量会大量流失。所以吃枣子补充维C要选择鲜枣。而且鲜枣也最好不要冲泡或煎煮,否则会严重破坏维C,最好直接吃。

2、猕猴桃:

猕猴桃是水果之王,猕猴桃是除了鲜枣之外,水果中含维生素C是最高的,也是非常好的补充维C的水果。猕猴桃有红心和绿色不同品种。红心猕猴桃维C含量高于绿色猕猴桃,黄酮含量是其他两种颜色猕猴桃的2倍多。如果只吃猕猴桃,每天大概可以吃2~3个,就能补充每日所需的维C了。

3、木瓜:

木瓜其实也是一种富含维生素C的水果,虽然大多数人拿木瓜美容,但是实际上拿木瓜来补充维生素C也是不错的选择,适合大多数女性食用。

4、柠檬:

柠檬是比较大众化的维C补充水果,不过可能很多人不知道柠檬用热水冲泡之后,维C含量会少了很多。所以最好不要直接冲泡,或者水温不要太高。而且干柠檬既经过了脱水处理、又长时间暴露在空气中,其中的维C含量可以说几乎为0。用干柠檬泡水时,其中酸酸的味道是来自于柠檬中存在的柠檬酸,并没有维C存在。

5、橙子:

橙子也是含有丰富的维C成份,基本上一个橙子就可以满足一个人每日维生素C的需求。不过人对于维C的耐受度很高,多吃橙子维C超过每日所需也没关系。

每100克橙子里面含有的维生素C是33毫克,一个橙子的大小大概是100-300克,通过吃一个橙子我们所获取的维生素C的含量最多为33-99毫克,每天一个橙子就够了。

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