水果性寒和性凉的区别
水果性寒和性凉的区别
水果性寒和性凉的区别，人们每天摄入一些水果对我们的身体健康非常有益，水果富含各种维生素、矿物质，多吃水果不仅能增进健康，更有助于美容。下文分享有关水果性寒和性凉的区别。
水果性寒和性凉的区别1水果寒性热性怎么区分
从中医角度说，食物分为五大性，一般是平、寒、凉、温、热这五性。夏天我们主张人们多吃一点平、寒、凉的食物，如常见的豆类、木耳等。凉性的食品中豆腐比较常见，还有冬瓜、丝瓜。寒性的食物就是苦瓜、西红柿、西瓜
平性食物有：
大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。
凉性食物：
荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。
寒性食物：
小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
温热类水果：
枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人吃这类水果应适量。 寒凉类水果： 体质虚寒的人对这类水果应慎用。寒凉类水果包括：柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。 甘平类水果： 葡萄、木瓜、橄榄、李子、梅、枇杷、山楂、苹果等。这种水果适宜于各种体质的人。 中医强调均衡、阴阳调和，所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食物，体质偏寒的.人，自然要多吃温热性的食物。
什么时候该吃什么类型的水果？
寒性水果——解燥热
1、典型代表：西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、香蕉、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。
2、寒性水果属于偏寒性的，有助于解燥热、清热火，对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症，有很好的缓解效果。
温性水果——最养人
1、典型代表：苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。
2、温性水果比较和平，适用大多数人食用。一般属温性的水果可以多吃一些。这类水果有温热补益的作用，祛寒补虚、消除寒症，增加人体热量，促进人体能量代谢。
热性水果——驱寒健体
典型代表：荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。
水果性寒和性凉的区别2水果寒凉温热各不同
吃水果前先了解水果的属性，根据自己的体质来选择水果的品种。一般而言水果可分为寒凉、温热、甘平3类。体质虚弱、面色苍白、体寒的人，应该选择温热性的水果，容易上火的人，应选择一些寒凉性水果。
寒凉类水果柑橘、香蕉、梨、柿子、西瓜等。
温热类水果枣、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。
甘平类水果梅、李、山楂、苹果等。
水果营养成分大比拼
苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，果汁还可止泻，空腹吃可以治疗便秘，但因含糖和钾较多，患有糖尿病、冠心病、肾炎者应少吃。
梨性味甘寒，可生津润燥、清心降火、消痰止咳。
枣健脾益气，脾虚体弱的人多吃有益。
柿子含铁较多，贫血患者可多吃，但不宜空腹食用，因柿子所含鞣质易与胃酸凝结形成“柿石”损伤胃黏膜，患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重，以免导致病情恶化。
菠萝利尿，对肾炎、高血压患者有益。
柑橘镇咳润肺、健胃等。
凉性和寒性的区别在于二者的程度不一样，在本质上是一样的。
凉性是形容清热、泻火、解毒等作用较弱的药物或者食物，而相比之下，寒性是指形容味苦、清火、解毒力较强的药物或食物。
多数水果都是属于凉性，如火龙果、梨、西瓜等，当胃火气大的时候，吃些凉性的水果可以有效的去胃火；也有少数的热带水果属于热性，如芒果。
凉性食物可以去火，但是寒性食物因为凉性太重，吃多了会对胃气造成损伤，摄入过多可能导致泄泻，所以凉性食物可以经常吃，但是寒性食物不行。
水果性寒和性凉的区别3凉性食物和寒性食物区别
1、从程度上讲，凉性食物较寒性食物为轻一些，举例来说，多数的水果都属于凉性，如苹果、梨、桃等都属于凉性的，寒性食物从性质上比凉更进一步，在凉的程度上更加深，举例来说，如柿子、螃蟹属于典型的寒性食物，因为它是非常寒凉的，所以对胃气会有一定的伤害。
2、从功用上的区别，凉性食物多数是可以去火，如多吃水果，如苹果、梨子、葡萄、桃子等都可以去火，在胃火大的时候吃些凉性水果可以很好的去胃火，但寒性食物通常不用它去火，因为寒凉的程度太甚，如果用它去火火还没有起到去火的作用，胃气可能就受到一定的损伤。
故凉性的食物如水果，平常经常吃一些只要掌握量没有问题，像苹果可以每天吃一个，梨子可以每天吃一个，都没有问题，但寒性食物不能经常吃，如螃蟹，即使再爱吃或者身边有很多地方能买到螃蟹，也不能天天吃螃蟹，因为寒性食物对胃气有伤害，所以偶尔尝一次就可以。
凉性水果是指性寒的水果，如西瓜等。有解燥热的功效，但不能多吃，否则对身体有害。夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨和各种瓜类。
寒性水果是指热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果。通常所见到的水果，如番茄（微寒）、香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑葚等都属于寒性水果。
寒性水果有助于清火、解毒，可用来辅助治疗火热病症。寒性水果适合热性体质者食用。
寒凉类水果有：
柑、橘、雪梨、柿子、西瓜等，体质虚寒的宝宝要慎食或少食。
温热类水果有：
枣、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等，体质燥热的宝宝食用要适量。
甘平类水果有：
李子、椰子、枇杷、山楂、香蕉、苹果等，这类水果适宜于各种体质的孩子。
那么，如何辨别孩子的体质呢？很简单，体质虚寒的宝宝可这样分辨——面色黄白，手脚经常较凉，容易腹胀，不想吃东西，有时候会便秘或腹泻（即大便不调）。体质燥热的宝宝则可这样分辨——容易烦躁，睡眠少，手足心总是热的（中医所说的五心烦热），舌色偏红、少苔，大便干，小便黄、少。
黄皮酸性水果呈碱性。
食物的酸碱性是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。因此水果是酸性还是碱性，取决于所含矿物质的多少种类的比率，并非酸的水果或食物就是酸性，不酸的水果或食物就是碱性；或者不酸的是酸性，酸的是碱性。
黄皮水果性味:甘酸而温、微苦、辛。含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶;果皮和叶含挥发油，叶又含酚类、黄酮甙和氨基酸;树皮含小檗碱、黄柏碱、掌叶防己碱等多种生物碱、甾醇、黏液质、酚类成分。果有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，有疏风解表，除痰行气功效，用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛。
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