小孩饭菜的花样做法
儿童超爱吃的下饭菜菜谱大全，做法简单，教程详细，先收藏了！
一、松仁玉米
松仁玉米的用料：甜玉米，松子，胡萝卜，黄瓜，风干肠，盐，糖
松仁玉米的做法：
步骤1
胡萝卜，黄瓜，干肠切丁
步骤2
松子入锅烘干，盛出备用
步骤3
锅内热油，将胡萝卜丁黄瓜丁炒软，断掉生味儿
步骤4
加入干肠煸炒，炒出香味放盐和糖调味儿
步骤5
最后加入松子，翻一下就出锅（千万不要时间长，时间长松子就不好吃了）
二、番茄鸡蛋炒肉片
番茄鸡蛋的用料：番茄1个（350g左右），瘦肉150g，鸡蛋3个，料酒30g，盐4g，橄露橄榄油或者食用油30g，，生姜适量，大蒜2瓣，葱适量
番茄鸡蛋的做法：
步骤1
肉切片，番茄切块，鸡蛋打散备用。
步骤2
锅内加少量油，把鸡蛋液倒入搅拌后捞起装在碗里备用……
步骤3
锅内加油，放入姜片，大蒜爆香，倒入瘦肉翻炒3分钟，加入料酒！
步骤4
炒到肉变白。
步骤5
加入番茄，再加点盐，一点点白糖，炒至番茄出汁。
步骤6
然后加入鸡蛋翻炒两分钟，撒入一些葱，搅拌起来。加入适量鸡精。
三、混炒四丝
混炒四丝（胡萝卜丝、肉丝、黄瓜丝、香肠丝）的用料：
胡萝卜一根，橄榄油适量，热狗香肠一根，黄瓜一根，瘦肉适量，香葱适量，大蒜适量，生抽适量，耗油适量
混炒四丝的做法：
步骤1
黄瓜洗干去皮切丝，胡萝卜洗干去皮切丝
步骤2
瘦肉切丝
步骤3
热狗香肠切丝
步骤4
热狗香肠切丝，大小和黄瓜丝一样
步骤5
葱切段，这个最后起锅之前放
步骤6
开火放猪油或橄榄油爆香大蒜仔，放肉翻炒片刻，然后放生抽，耗油，盐，下胡萝卜丝，胡萝卜难熟多炒一会。
步骤7
胡萝卜快熟下黄瓜丝，黄瓜容易熟，翻炒时间短。
步骤8
下香肠丝翻炒一会儿，时间不用太长不然黄瓜炒烂了。
步骤9
放葱花装盘，这是晚上光线不好放厨房灶台上拍的。实际上很好看，而且味道不错，我家闺女吃了将近三分之二。
四、酸菜鱼（儿童免辣版）
酸菜鱼的用料：黑鱼1条，酸菜2棵，葱段适量，姜片4片，黄酒/料酒2勺，盐5克，酱油2勺，生粉1勺，油适量
酸菜鱼的做法：
步骤1
黑色一分为三，把中间的鱼骨剔出来
酸
步骤2
步骤3
鱼
步骤4
腌制10-20分钟入味。
步骤5
鱼骨，鱼头，切段
步骤6
热油炒香姜片
步骤7
放入鱼骨鱼头，两面稍煎至变色。
步骤8
倒入1000mI水
步骤9
泡菜坛里拿出两颗酸菜
步骤10
洗净切小块
步骤11
无水，无油锅里炒干酸菜水份
步骤12
鱼骨汤煮开3分钟后，倒入炒干的酸菜。（如果加点黄豆芽也不错哟）
步骤13
倒入酸菜后再煮2分钟。
步骤14
倒入腌制好的鱼片。
步骤15
煮开1分钟后，放入葱段。
步骤16
放盐调味，搅拌均匀即可
五、红萝卜马蹄炒肉末
红萝卜马蹄炒肉末的用料：鸡蛋1只，瘦肉100g，马蹄2个，红萝卜半条，油适量，盐适量，糖适量，酱油适量，豆粉适量
红萝卜马蹄炒肉末的做法：
步骤1
红萝卜，马蹄去皮。
步骤2
猪肉剁碎。
步骤3
加入3勺子砂糖，1勺子食盐，少许酱油，3勺子豆粉，少许花生油调味。
步骤4
搅拌均匀。
步骤5
红萝卜和马蹄切成小粒。
步骤6
锅里下油，将瘦肉炒熟，然后装起备用。
步骤7
锅里再加入适量的花生油，然后加入红萝卜粒，马蹄粒，翻炒至熟。
步骤8
将瘦肉粒加入，混合翻炒。
步骤9
将食材收拢到中间，然后将鸡蛋打在上面。
步骤10
快速翻炒均匀。
步骤11
加入少许酱油调味。
步骤12
再翻炒均匀即可熄火装起！
米饭花样吃法美味又健康，都有哪些吃法？
春节主食白菜蒸饺
材料
面粉200克，温水100克，青菜200克，肉馅100克，木耳少许，香油40克，胡椒粉一小匙，盐二匙，糖二匙，葱1根，姜4片，料酒1匙
做法
1.青菜洗净，切成细末，撒点盐静置一会，让青菜先出水，这水不要浪费了，呆会可以加在肉馅里。木耳泡发后切成丁。肉馅加葱、姜、料酒、胡椒粉、青菜水搅打起胶，最后再加青菜和木耳，加点油，轻轻的拌匀。（内馅可以用任何材料，可以做全素可以做全荤，也可以荤素任意搭配，适合自己口味就行。）
2.面粉加温开水混合成团静置一会，案板上撒面粉，搓成条下剂，用擀面杖擀成圆皮。
3.按照下面的方法，先将皮弯成五等边，再用拇指和中指将每一条边搓成叶子状，然后依次旋转，捏紧，最后像整理烧卖一样，将生坯整理成形。
4.蒸锅烧水，水开了以后将蒸饺放入，8分钟即可。
米用来做饭也是有多种丰富做法的，除了一般的日常煮饭，令我印象深刻的是瑶族人喜欢在煮饭时在锅中放入自家种植的黑色大豆，用大火煮开，一定要用高压锅煮，这样经过大火做出来的饭，黑豆跟米饭融合在一起，真的是很香，还留有黑豆汁，一个人能吃下三碗。试试把腊肉火腿肠胡萝卜切丁放入大米里面一起煮 水量和平时煮饭一样即可。
蒸熟的米饭，弄撒拌上鸡蛋。锅里放多点油。等油温热了，抓一把米撒下去（这样做币粘连）下火炸制，炸至焦黄捞出。干燥处保存。可以当米花吃，还可以做米饼吃，还可以加点配料做泡饭吃。可以磨成粉做肠粉，可以做炒饭，熬粥，米糊，米浆，爆米花，米酒、糯米饭，煮西饭，做米汤，做饼。
对我来说，剩米饭是从小吃到大的，因为妈妈习惯多做饭，一顿吃不了后边好几天都吃旧饭，我最爱吃炒隔夜的米饭，里边放点葫芦卜，黄瓜，鸡蛋，火腿特别好吃，妈妈喜欢把剩米饭熬成粥喝，说是比现熬的好吃。 现在我家孩子最喜欢吃煎米饭饼，米饭里放入喜欢的蔬菜，打一颗鸡蛋，煎着吃，特别香。米饭是我家一日三餐离不开的主食，不管怎么吃我都喜欢！
煮粥，煮出来的粥米水分明，更适合这个夏天清热，或者蛋炒粉：个人感觉剩米饭会比刚出锅还热的米饭做蛋炒粉来的香！1.蛋炒饭。2.炒制一下，用饼卷着吃。3.锅中放油，将打好的鸡蛋液倒入，成型后，将剩米饭放入，做成鸡蛋米饭饼。4.葱姜熟锅，放入火腿丁、各种蔬菜丁、虾肉丁，放入鸡蛋液炒熟，再放入剩大米饭，翻炒出锅。营养美味的营养早餐做好了。
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