四川大木耳做法
一、原料
主料 洋葱一个，木耳适量
辅料 泡海椒适量，野山椒适量
配料 盐适量，味精适量，香油适量
二、泡椒洋葱木耳的做法步骤
1.木耳提前泡发，洗净拆小朵备用
2.洋葱切细丝，泡野山椒和泡海椒分别剁碎备用
3.洋葱放入大碗中，放入盐拌匀，腌制15分钟左右
4.锅中如水，烧开，放入木耳烫2分钟左右，捞出沥干和洋葱一起放入大碗中
5.放入剁好的泡椒，放入少许盐，味精，和香油调味即可
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