干炸豆角的做法，你会做了吗
原料：
长豆角300克
面粉一杯
盐少许
油适量
五香粉适量
做法：
1
将长豆角摘去虫眼的部分，清洗干净后放入开水锅中，加入少许盐，汆烫至变色变软。
2
将烫好的豆角捞出来，放入冷水中凉透，防止过度受热变黄。
3
将处理好的豆角捞出来，沥干水后切成便于入口的段。
4
面粉里撒入五香粉，加入适量水，拌成浓稠的糊糊。
5
将长豆角放入面粉中，拌匀，充分挂上糊糊备用。
6
烧开一锅水，将挂上糊糊的长豆角一根根放入锅中，中火炸至表面微微焦黄。
7
表面焦黄就可以捞出来了，沥干，稍微冷却食用
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