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鱼汤面的做法

主料:鲫鱼400克、 面条(生)200克

鱼汤面的做法

辅料:姜5克、香葱10克、胡椒粉2克 、精盐2克、食用油50克

鱼汤面家常做法:

步骤1、鲫鱼清理干净

步骤2、热锅冷油入锅煎制

步骤3、加入热水,沫过鱼面

步骤4、大火烧开约5分钟。加入姜葱

步骤5、转小火炖约15至20分钟,把鱼捞出,加入面条

步骤6、面条锅中滚开约2至3分钟,加入胡椒和精盐调味即可

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