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满香宜腊味饭的做法

用料

满香宜腊味饭的做法

广式腊肉 4小条

米 2量杯

干香菇 2个

水(高汤) 2量杯

葱 2根

做酱汁

生抽和老抽 各2汤匙

水或高汤 2汤匙

照烧酱 1茶匙

芝麻油 1茶匙

做法步骤

1、将两根香肠切成粗块,另两根香肠切成薄片

2、把米倒入电饭煲中,放两个干香菇,加水或高汤。如果加水,就需要加2茶匙鸡粉

3、放入香肠粗块,搅一搅,盖上锅盖煮饭

4、在煮饭的过程中做酱汁。生抽老抽高汤或水,芝麻油。搅拌好备用

5、饭煮好后铺一层切片的香肠,把香菇取出来切成条,再淋上酱汁,盖上盖子再焖8分钟即可。

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