四川油泼辣子的正宗做法
1.
准备一个干净的碗，里面放入细辣椒面150克，粗辣椒面150克，孜然粉15克。
2.
接着准备洋葱150克切成丝。
3.
然后再准备香葱150克，切成三厘米的长段。
4.
锅中放入食用油50毫升，接着加入洋葱150克，香葱150克，炸出香味。
5.
然后再把炸好的热油50毫升，直接倒入在刚才的碗当中，记得把里面的洋葱和香葱捞出来，如下图所示。
6.
接着用勺子混合搅拌均匀即可，油泼辣子就做好了。
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