花生排骨汤怎么炖最好喝
花生排骨汤做法一,
材料
焖香土豆罐头1罐,猪小排1/2斤,盐适量,水5杯
做法
(1)将排骨洗净,先用热水汆烫过,以去除血水,将排骨捞起,用清水洗净备用。
(2)用另一锅子,将水煮沸后,放入排骨一起煮至熟且微烂,约须用中火煮30分钟。
(3)等排骨较烂后,再倒入焖香土豆罐头且含汁,一起煮沸,再加入少许盐即可盛起食用。
做法二,花生木瓜排骨汤
材料
排骨头半斤,花生 1小碗,木瓜 1个,盐 适量
做法
1备所用的材料,将花生用清水泡半个小时。
2木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。
3锅中放水煮开后放入洗净的排骨飞水。
4捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。
5所有材料准备好。
6放入煲汤的砂煲中。
7煲中加满水。
8放入电子煲中定好时后开煲。
9我那个煲平时煲汤煲糖水都是设定的三个半小时,反正材料放进去后就不用管了哈。如用砂煲的话就先用大火煲开然后转小火煲到花生软糯就行啦。
10煲好后,别的都不用放,只需加适量的盐调味就行了。
11一款滋补的好汤就成了。
做法三,花生莲藕排骨汤
材料
排骨500g,花生150g,莲藕300g,水3000ml,盐适量,味精少许
做法
1、气压锅内放入300ml水,先煮沸。
2、排骨、花生洗净。莲藕去皮切片。
3、把排骨、花生、莲藕一起放入气压锅,盖上锅盖开煮。
4、当气压声响起后,继续煮十五分钟就可熄火。
5、待气压散去后,开盖加入适量的盐和少许味精即可食用。
第一步首先要去市场上购买好排骨,才方便进行下一步的操作。
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第二步把排骨用清水先清洗干净。
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第三步把清洗过后的排骨放入菜板上,用宰刀把排骨宰成条状又宰成块状放入一个盆中备用。
方法/步骤2
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第四步把购买好的花生把花生壳剥掉,把花生放入一个碗中用清水清洗一下。
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第五步把放花生的碗中的水倒掉,把姜清洗一下放在菜板上切成姜片。
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第六步把花椒和姜片一起放入一个小碗中备用。
方法/步骤3
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第七步在锅中放入适量的水放入姜片和花椒以及排骨,大火把汤烧开后转成中火炖60分钟然后放入花生米煮10分钟过后加入盐进行调味这道美味的花生炖排骨就制作完成了。第一步首先要去市场上购买好排骨,才方便进行下一步的操作。
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第二步把排骨用清水先清洗干净。
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第三步把清洗过后的排骨放入菜板上,用宰刀把排骨宰成条状又宰成块状放入一个盆中备用。
方法/步骤2
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第四步把购买好的花生把花生壳剥掉,把花生放入一个碗中用清水清洗一下。
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第五步把放花生的碗中的水倒掉,把姜清洗一下放在菜板上切成姜片。
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第六步把花椒和姜片一起放入一个小碗中备用。
方法/步骤3
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第七步在锅中放入适量的水放入姜片和花椒以及排骨,大火把汤烧开后转成中火炖60分钟然后放入花生米煮10分钟过后加入盐进行调味这道美味的花生炖排骨就制作完成了。
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