牛肉罩火烧的做法，牛肉罩火烧怎么做好吃，牛肉
牛肉罩火烧
〖食物〗卤牛肉、火烤、香菜、牛骨头高汤、葱、姜、蒜、精制盐、白砂糖、鸡精、生抽、香醋、料酒、芝蔴香油、
〖做法〗在填满牛骨头高汤的大铁锅中，泡满一锅火烤。等火烤泡的发胀，软绵绵的情况下，捞起来火烤横几刀竖几刀切割成块放进碗中，添加高汤，撒进事前切完薄如纸条的熟牛肉片和香菜即成。这类特色小吃重要在汤底，汤底香醇，混沌皮外软里嫩，十分美味。
烸晟居牛羊肉罩火烤的特性是选肉重用材认真细致，汤原生态，馨醇可口，富有营养成分。火烤筋道有层，软而不烂，口味悠闲。吃完回口微留飘香，一年四季常常应用，对身心健康大有益处。
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