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三种红薯最好吃的做法

红薯用厨房纸包好,纸巾表面拍水

三种红薯最好吃的做法

  2、包好的红薯放微波炉,高火叮5分钟至熟。取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉

  3、挖出的红薯肉用勺子压泥,加白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌

  4、搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面撒芝士

  5、酿好的红薯托表面刷蛋黄液,入预热好的烤箱中,放在烤箱中层,180℃烤大约20分钟

 

  拔丝地瓜 

  1、红薯去皮切块,锅中放油,放入红薯,小火慢炸

  2、炸到筷子能轻松插进捞出沥油

  3、另起锅放白糖和水,小火加热至糖化

  4、待白糖起白色泡沫,炒至泡沫消失

  5、放红薯,快速让糖液裹匀红薯表面,盛出放入抹了油的盘子上,吃的时候准备一碗凉开水

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