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烧豆角怎么做好吃,猪肉烧豆角的家常做法

做法:

烧豆角怎么做好吃,猪肉烧豆角的家常做法

1.根据豆角数量买适量五花肉(肥的多点儿的),一个土豆。

2.豆角洗净、肉切片(特别肥的单方一边备用)、土豆切小块(易熟)。

3.热锅后不加油干煸肥肉至焦掉,加入剩余五花肉炒至7分熟(熟透的太硬)后出锅。

4.再将豆角和土豆一起放入锅中翻炒至变色,加入调料(少量苏打、胡椒粉、花椒面、生抽和酱油各半),*炖好出锅前1分钟放盐就可以*,炒到入味儿七成熟加入五花肉炒匀,放水、中火炖。5.炖好后再转成大火加盐收汤就可以了。

猪肉罐头炖豆角怎么做

前言

这些干豆角是从妈妈家带回来的,几乎每年妈妈都会晒干豆角,这干豆角炖着吃是最香的了,这次就和土豆一起炖了加了猪肉那是真香啊。

材料

主料:干豆角200g、土豆2个、猪肉150g;

辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、白糖适量、葱适量、味精适量

猪肉土豆炖干豆角

1

干豆角用温水泡软

2

土豆去皮切块

3

猪肉切片,葱切末

4

热油锅,放入猪肉翻炒

5

放入葱末炒香

6

放入适量花椒粉炒匀

7

倒入适量酱油炒匀

8

放入适量白糖炒匀

9

放入土豆块翻炒

10

放入干豆角翻炒片刻

11

倒入适量清水,盖盖大火炖20分左右

12

放入适量盐调味,再咕嘟一会

13

最后放入味精炒匀即可

小贴士

干豆角要提前用温水泡软

主料

土豆

100克

豆角

200克

猪肉罐头

150克

辅料

调和油

15毫升

大葱

50克

酱油

10毫升

蚝油

10毫升

步骤

1.准备食材:猪肉罐头半瓶

2.热锅放油,放入豆角翻炒一会

3.放入土豆

4.放入酱油

5.放点蚝油

6.加入适量水炖一会

7.汤汁稍微收浓些时再放入猪肉罐头

8.放入青椒炖一会

9.放入大葱

10.炒匀即可

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