白萝卜汤怎么做好喝
好喝的白萝卜汤做法如下：
用料：排骨一根、白萝卜1个、干香菇3朵、大葱半根、盐1勺半。
1、新鲜排骨洗。
2、和干香菇一起煨成高汤。
3、白萝卜去皮切圈。
4、大葱洗净切片。
5、先将白萝卜过热水，可去苦涩。
6、锅中少许油，小火煎香葱白。
7、加入煨好的排骨高汤。
8、再加入食盐调味。
9、小火焖煮30分钟以上。
10、暖呼呼的萝卜汤就完成了。
白萝卜汤做法
白萝卜可以和以下食材一起做汤：1、白萝卜和海带一起煮汤，有化痰消肿的功效。
2、白萝卜与羊肉一起炖汤。秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。
3、白萝卜和鲫鱼煮汤，有温中下气、健脾利湿的功效。
4、梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。
5、把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。 白萝卜炖羊肉原料：白萝卜500 克，羊肉250 克，酱油30 克，白糖50 克，葱15 克，姜15克，大茴香2 个，植物油50 克，料酒、盐、味精备适量。做法：
（1）将羊肉洗净，切成5 厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用。
（2）将萝卜切成5 厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用。
（3）铁锅内放50 克油，油热至七成时，放白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油50 克，同时放葱段、姜片、大茴香。
（4）盖锅盖炖5 分钟后放入温水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，将肉和萝卜炖烂熟时，放味精出锅装碗即可食用。
主要原料：白萝卜200克，胡萝卜30克，芹菜20克，猪瘦肉20克，香葱适量，香菜适量，食用油5毫升，盐3克，鸡粉5克，白胡椒粉3克。
1、白萝卜切丝，胡萝卜切末，芹菜切末，香菜切段，香葱切末，猪肉切丝。
2、倒入食用油，倒入葱末、猪瘦肉，煸炒至变色。
3、倒入萝卜条，翻炒均匀。
4、加水500ML。
5、大火煮沸。
6、加盐、鸡粉、白胡椒粉，大火煮沸。
7、倒入胡萝卜末、芹菜末，大火煮沸。
8、白萝卜汤的成品图。
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