玉米菜窝窝头的做法
玉米菜窝头
〖材料〗细一点的玉米面、小苏打、胡萝卜、芹菜叶、肥猪肉、大葱、植物油
〖做法〗芹菜，摘下芹菜叶，芹菜叶洗净用开水轻微烫一下，马上捞出投进冷水里，挤干水份攥成团，然后切几刀，胡萝卜去皮，切成细丝焯水后攥干水份，肥猪肉或者是五花肉切成小丁，锅里加一点点食用油，加入肥肉丁。
2.小火慢慢煸成油脂渣，放凉备用，大葱切成细末备用。玉米面放到盆里，加入小苏打.芹菜叶、胡萝卜丝、葱末，加入油脂渣材料拌匀后加入一些食用油，记住千万别加猪油啊，就把嘴糊住了！
3.拌匀的材料，食材拌匀后开始加入温水，水一定要慢慢往里加，和成软硬适中的面团，千万不能太软，否则捏不成形。要一边加水一边用手抓起来玉米面攥成团，找到适合的硬度就停止加水。盖上盖子醒20至30分钟。
4.在捏窝头前，蘸点凉水以免捏时粘手。将面团先攥成个面团，用一只手的手心和另一只手的手指整形成窝头的样子。手指把窝头底部顶出一个小窝。
5.锅里放凉水，篦子上铺上泡水攥干的湿笼布，摆上做好的窝窝头，大火烧开蒸20分钟即可。玉米菜窝头出锅喽！
引言：今天小编给大家分享一种美味的窝窝头做法，这种制作窝头的方法简便易行，而且做出来的窝窝头非常的香，自己在家做窝头不仅会感觉非常愉快，而且制作成本非常的低。如果家里有小朋友的话，做出来的窝窝头，小朋友们都会争着抢着吃的。
?一、制作窝头需要准备的材料制作窝头需要准备的材料非常简单，只需要三种材料就可以了，玉米面，面粉，白砂糖。制作的步骤也非常简单，将玉米面和面粉放进筛子里筛一下，这样筛一下可以使制作出来的窝头，更加的绵软细腻。把筛出来的玉米面和面粉分别放在一个碗里，将白砂糖加入也放入一个碗里，并且用热水融化，然后将加有白砂糖的热水倒入放有玉米面的碗里，用筷子或者是用手搅成絮状，然后再加入面粉搅拌，当搅拌均匀之后，就可以把整个大面团分成几份小面团。
二、制作窝窝头的步骤并将这几个小面团分别揉搓成圆形，然后放到几个碗中并且盖上保鲜膜，盖有保鲜膜的面团放在一旁醒发15~20分钟左右。在醒发之后将碗中的面团取出来，然后再把这几个小面团分成更小份的面团，再用手揉搓成一个三角锥的形状，并且在底部用手或者是筷子戳一个小洞。
这样一个窝窝头的形状就已经完成了，然后在锅中倒入清水，当水烧开之后，就可以把窝窝头放进锅中盖上锅盖来蒸窝窝头了。大约蒸10分钟左右窝窝头就可以出锅了，这样做出来的窝头甜香松软，比在超市里面买的窝头要好吃的多。但是在做这个窝头的时候，一定要注意再给玉米面加水的时候一定要用热水，这样用做出来的窝窝头就会口感特别香软有嚼劲儿。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6571912730.html
相关推荐
-
三支一扶河南报考条件
河南三支一扶的报考条件包括属于中国公民，拥护中国法律；考生是当年应届全日制普通高校毕业生、择业期内离校未就业全日制普通高校毕业生、近两年退役的服义务兵役高校毕业生或我省全日制技工院校高级工班、预备技师班毕业生；具有大专以上学历。一、招募对象...
-
塑料盒子承重多少斤
塑料盒子的重量因其尺寸、材质和内部物品等因素而异。以下是一些具体数据：一次性塑料袋：不到3克。环保塑料袋：约16克。塑料托盘：传统的木托盘约25kg，传统塑料托盘约15kg，尺寸不同重量相差约10-15%。塑料盒：一个塑料盒1两重（约合50...
-
养殖红虫怎么出售
养殖红虫可以通过以下几种方式出售：卖给当地花鸟市场经营户：这些经营户会将红虫再卖给个人供宠物使用。通过电商平台销售：可以在淘宝等电商平台上找到红虫的销售页面，进行在线销售。销售给渔具店和饵料店：红虫一般都在渔具店和饵料店进行销售，面对的消费...
-
电视剧《美人为馅》经典台词对白
从一出生，许多东西我都拥有，都不稀罕。 唯独你，一直缺失在我的生命里。——《美人为馅》 此去冬夏炎凉，颠沛流离。——《美人为馅》 我的爱，看似简单平凡，但一辈子只说一次——《美人为馅》 或许是因为，在那懵懂如同秋梦般的年月里...
-
爬虫软件介绍是什么？
爬虫的起源可以追溯到万维网（互联网）诞生之初，一开始互联网还没有搜索。在搜索引擎没有被开发之前，互联网只是文件传输协议(FTP)站点的集合，用户可以在这些站点中导航以找到特定的共享文件。为了查找和组合互联网上可用的分布式数据，人们创建了一个...
-
什么是一级学科博士点
一级学科博士点是一级博士学位授权点。我国高等学校教育专业中，按学科门类、一级学科、二级学科三个层次来设置，博士学位授权点指的是经国务院学位委员会审核批准的可以颁发博士学位的学科或专业学位类别，包括博士学位授权一级学科点和博士点，人们常说的博...
-
青鱼家庭养殖方法
1、养殖水域选择青鱼养殖水域应选在生态环境好，水源充足，无或不直接受工业三废及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的水域。养殖水域内以及上风向、灌溉水源的上游，没有对养殖水环境构成威胁的污染源。2、清除池塘多余淤泥淤泥是由生物尸体、残剩饵料、粪便...
-
梅菜猪肉包子馅的做法
梅菜猪肉包子馅的做法南方人吃包子喜欢带肉馅的比较多而带肉馅的包子中又偏爱梅干菜肉馅梅干菜是江浙一带特有的干咸菜和猪肉搭配制成馅心，汁水饱满，鲜香十足外售的包子总是让人担心猪肉的安全和新鲜度问题不如自己动手做来得放心难度：掌勺(高级)时间：3...
-
塑料有多少种加工方式
塑料加工方式多种多样，可以根据不同的材料和产品需求选择合适的加工方法。以下是一些主要的塑料加工方式：挤塑：通过挤出机料筒和螺杆的作用，将塑料原料加热塑化后连续通过机头制成各种截面制品或半制品，如管材、片材等。注塑：将塑料原料在高温下熔融后注...
-
中药中天地人指什么药材
咱们祖国的中医中药是与中国的古代文化关系密切相连的，所以，古中医先贤对中药的药名的起名，也是挺有文化孕底的。其中中药药材里面的天、地、人分别是指：天，是指天门冬，地，是指地黄，人，是指人参。它们也在中药药材中号称“三才”。但是，在具体使用时...
-
不在一个省的两个手机号能互相转话费不
手机号上的话费不能转到另一个号码，账户里的话费只能本号码使用，无法转给其它用户。同样套餐所包含的流量、电话时长等业务也仅限本号码使用，不能转赠。如果手机号码准备不用了计划销户，销户时账户内的余额是可以办理转移话费的。注意：转移话费需要同一个...
-
魔力红payphone中文歌词
I'm at a payphone trying to call home我电话亭里尝试给家打电话All of my change I spent on you 给你我花去了所有的零钱Wher have the times gone 时间流...