德子排骨炖豆角做法
德子排骨炖豆角是一道美味可口的家常菜。将德子排骨和豆角一起炖煮,不仅汤汁浓郁,而且豆角鲜嫩,口感极佳。
先将排骨焯水去血水,然后用清水冲洗干净。接着将豆角洗净切段,备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入排骨煸炒,煸炒至排骨变色。
加入豆角、料酒、老抽、生抽、盐、胡椒粉、清水,翻炒均匀。
大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到排骨和豆角都烂熟即可。
最后收汁,让汤汁浓稠,加入一些香菜末即可。
德子排骨炖豆角做法简单,味道鲜美,是一道非常适合家庭食用的美食。
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