生黄豆粉怎样制作熟黄豆粉？
材料：生黄豆粉500g、炒锅1个。
具体做法如下：
1、生黄豆制粉备上。
2、锅小火百烧热倒入生黄豆粉。
3、不停的翻炒。
4、炒至变微黄出香味，关度火还要继续炒到锅没有温度即可。
5、然后分知次过筛。
6、放干净纸上包裹保存，作豆面糕（驴打滚）当面铺用道。
扩展资料：
提升免疫：大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。
让头脑聪明：黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。
强健器官：大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。
提高精力：大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。
美白护肤：黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。此外，日本研究人员发现，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
人民网-黄豆的功效与作用有哪些？黄豆防癌降脂健脑
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