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香菜摊鸡蛋的做法,香菜摊鸡蛋怎么做好吃,香菜

香菜摊鸡蛋的做法

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主料

香菜

25g

鸡蛋

1个

辅料

少许

适量

步骤

1.用料:香菜25克,鸡蛋1个,盐适量,油少许

2.鸡蛋磕入碗中,加盐,

3.搅打均匀。

4.香菜洗净,切碎,放入蛋液中。

5.搅拌均匀,备用。

6.锅中倒油,烧热。

7.倒入香菜蛋液,晃匀,成饼状。小火煎烙至表面成半凝固状态。

8.翻面,煎另一面。

9.两面金黄,出锅,趁热食用。

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