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罗宋汤是辣的吗

罗宋汤相信很多小伙伴都吃过,而且吃了一遍一定会爱上它的味道,那么,罗宋汤究竟是什么味道呢?罗宋汤是辣的吗?罗宋汤和阴功汤哪个更辣一点?

罗宋汤是辣的吗

罗宋汤是辣的吗

酸甜的!特别好吃!

正宗的罗宋汤,各种蔬菜都要用火考一下,然后切丁,和奶油一起炒成蔬菜泥。然后加入牛肉高汤和煮烂的牛肉碎。只用盐调咸淡味,酸味和甜味都是蔬菜泥自身的味道。小火煮20分钟,盛在碗里,撒上月桂粉和柚皮粉。那味道!绝对刺激唾液腺!

至于你流没流口水,反正我是流了!

罗宋汤和阴功汤哪个更辣一点

阴功汤冬阴功汤。

这道汤的名字中,冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱。

罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤,又酸又甜是种羹汤的一大特点,也就是说,这道汤是可以不辣的,酸和甜是它的主要口味标志。

罗宋汤的做法

用料:

牛肉,洋葱,土豆,番茄,圆白菜,胡萝卜,番茄沙司,面粉,黄油,植物油,黑胡椒,盐。

做法:

1、牛肉切小块、沸水后重新加清水煮炖2小时,直至熟软。

2、洋葱、土豆、去皮番茄、圆白菜、胡萝卜切同样大小的丁。

3、锅内放适量黄油与植物油,加洋葱煸炒出香味,继续加入土豆、胡萝卜、圆白菜、番茄翻炒。

4、牛肉连同肉汤一起倒入锅中,继续煮炖半小时以上,土豆、胡萝卜变软即可。

5、另起一锅,烧热放入面粉,小火炒至微黄,倒入牛肉锅中搅拌,继续煮半小时。

6、将出锅前,加番茄沙司、黑胡椒、盐调味即成。

小贴士

1、这个菜适合周末煮,平时煮比较费时间,而且超级费锅,需要不停的洗,懒鬼一般不做这个。

2、牛肉不一定要炖,可以用高压锅,20分钟就好。

3、切丁切烦,可以买个蔬菜加工器,一按就好。

4、黄油不想用,可以换植物油,做完了,觉得就是一西式乱炖。

5、洋葱加黄油一定要煸炒时间长一些,这样汤更香浓。炒油面一定要掌握火候,不然要炒糊,放油面的作用是增加汤的浓稠度。

孕妇可以吃东阴功汤吗

蔬菜、水果等清淡的食物,对熬夜时的健康有帮

助。1、 适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰

块,用果汁机打碎,制成营养丰富的果蔬汁。

2、 香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富而且能够补充身体所需的

很多能量。

3、 两个猕猴桃、四个橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素

C,补充体能而且美容。

4、 一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷,一同打碎搅拌制成清凉的黄瓜汁。

生活不规律,常熬夜的人,晚饭可以多吃,只要避免甜食。要根据自己的作息时间算好每顿饭的间隔。最佳时间差在5~6个小时,午饭和宵夜要吃得少。如果午饭热量高且量大,晚餐就以蛋白质食物为主。

熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人,在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。卫生部北京医院营养科的主管营养师李长平大夫告诉记者,维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果,维生素A可调节视网膜感光物质———视紫的合成,能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力,防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物,以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。此外,还应适

当补充热量,吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗,但千万不要大鱼大肉地猛吃。李长平大夫认为,吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品,它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油,而胆固醇的含量很低,对恢复体能有特殊的功效。

大家都知道女性在怀孕的时候是特别需要注意饮食的,很多女性平时比较喜欢吃泰国菜,其中泰国菜中冬阴功汤很受女性朋友的喜欢,冬阴功汤口味酸甜,而且里面还含有酸辣虾,酸酸甜甜的,是很好的开胃菜,有些女性怀孕后更是喜欢吃冬阴功汤,那孕妇究竟可不可以吃冬阴功汤呢?

什么是冬阴功汤?

泰式冬阴功汤即泰式酸辣虾汤,冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。外国人吃泰餐,如果面对菜谱无从点起的话,服务生十有八九会推荐这道汤。其普及程度,和中国的西红柿鸡蛋汤差不多。而吃过的人无不再三回味,通过评比,冬阴功汤位列外国人喜爱的泰国十大名菜之首。

孕妇可以吃冬阴功汤吗?

孕妇也是正常人,可以吃,少吃就行。有些人认为冬阴功汤有香料对小孩不好,其实少量的吃还是没事的。冬阴功汤主要是以香料、南姜、香茅、柠檬草、泰椒等为主要原料。而孕妇饮食通常要求清淡且不具有刺激性的饮食原则,而冬阴功汤中的辣椒、香料等往往具有刺激性,孕妇吃了不排除会出现拉肚子、便秘等情形。如果确实想吃,切记不宜过多,进而得不偿失。

孕期的饮食1、全面原则:人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品,至少也要14种以上。2、均衡原则:研究证实,当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右,人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言,最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡,即1:1:1的比例。至于钙与磷两种矿物元素,最佳比例则为2:1。不过,生活中要如此细化很难操作,只要你做到了广吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。3、自然原则:即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物,作为三餐结构的主体。大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁、桂圆等。4、植物性食物功效非凡:研究资料显示以植物性食物为主的孕妇,所生婴儿可能比较小些,但骨骼结实,大脑皮层沟回因有充足的营养而大量增加,大脑沟回也更加粗犷;而以肉食为主的孕妇所生婴儿则不一样,体格可能较大,但大脑皮层沟回较少。而大脑沟回的多少直接影响到孩子的智力,沟回越多,记忆的贮存量就越大,记忆力也越持久。

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