木瓜可以怎么吃
1 木瓜可以怎么吃 木瓜鲜奶汁
原料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
做法：取新鲜熟透木瓜，去皮、核，切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
功效：具有养心肺，解热毒的功效。
木瓜花生大枣汤原料：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖适量。
做法：木瓜去皮，去核，切块。将木瓜、花生、大枣放入煲中，加入适量的水，放入片糖，待水滚后改用文火煲2个小时即可。
功效：具有增加乳汁的功效。
木瓜鱼尾汤原料：木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。
做法：木瓜去核，去皮，切块。起油锅，放入姜片，煎香鲩鱼尾。木瓜放入煲内，用8碗水煲滚，再舀起2碗滚水倒入锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回煲内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。
功效：具有滋补益气，通乳健胃的功效。
木瓜银耳原料：木瓜200克，银耳20克，冰糖适量。
做法：将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟～1个小时，即可食用。
功效：具有润肤养颜的功效。
排骨木瓜汤原料：排骨500克，木瓜200克，葱、姜、料酒、醋、盐适量。
做法：锅中放入葱、姜、料酒，水沸后放入排骨，水再开时撇去浮沫，捞出排骨，用热水冲净血污。砂锅中水将滚时，放入排骨，葱、姜、料酒、醋，大火煮开，小火继续煮2小时。木瓜切块，将木瓜放入砂锅中，煮30～40分钟，加少许盐调味即可。
功效：适用于妇女产后食欲缺乏，乳汁不足。
2 木瓜有什么营养价值
木瓜中富含维生素C，B族维生素，钙、磷矿物质，以及丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等。经常食用木瓜，可促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮质及老化角质；有利于人体对食物进行消化和吸收；可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力；可缓解痉挛疼痛，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用等。
3 木瓜的饮食宜忌
大多数人都可以食用木瓜，尤其适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者食用。但是不适宜孕妇及过敏体质者食用。
4 木瓜的选购储存
1、选购木瓜时应该选择瓜皮呈**，味清甜的优质木瓜。而不要选择表皮已开始变质的劣质木瓜。
2、储存木瓜时因木瓜易腐烂，故最好现吃现买。
木瓜怎么腌制又脆又好吃
食材：
木瓜、肉沫、红辣椒、葱，调料需要盐、食用油、鸡精、耗油。做法：
1.取来木瓜，把它的皮削干净，然后切丝，将猪肉搅成肉沫备用。
2.然后将红辣椒洗净、一定要去掉辣椒籽然后切丝备用。
3.接下来，我们将食用油倒入锅中，待油热了之后先下肉沫和葱把油爆香，这里的葱可以切沫也可以切丝切段，这个也根据个人爱好随意调整。
4.然后倒下木瓜丝翻炒均匀，加入少量的清水，继续翻炒，然后加入耗油和盐。
5.最后撒下辣椒丝，翻炒均匀就可以出锅。
做法：
1.选用的是生木瓜，还没转黄的。
2.木瓜削皮，切片。
3.放盐腌，不断抓，直到木瓜变软。
4.腌大概十分钟后，用凉白开把盐冲洗掉，并且尽量挤乾水分。
5.放醋和糖还有糖精腌，酸甜味道按自己喜欢的来调味即可。ps.醋最好要泡过木瓜。
做法二、
材料：米醋300ML，水600ML，辣椒适量，生木瓜一个，糖适量，盐少量
做法：
1、把生木瓜去皮，切块或切片，建议切厚一点，吃起来更脆，然后用盐腌20-30分钟，把木瓜的涩味去掉。
2、把水，白米醋，少量的盐，少量的糖，全部放进锅里烧开，然后放凉备用，一定要放到凉，不能热的。
3、木瓜腌好放水里冲洗，然后沥干水。
4、把木瓜放在凉了的白米醋水里，然后喜欢吃的辣的可以放上几颗辣椒，泡上一晚，第二天，爽脆的酸木瓜就可以吃了。
做
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