养殖番鸭需要什么条件?
选择适宜的饲养环境建场养鸭?
1.水源充足,水活浪小。蛋鸭日常活动都与水有密切联系,洗澡、交配都离不开水,水上运动场是完整鸭舍的重要组成部分,所以养鸭的用水量特别大,要有廉价的自然水源,才能降低饲养成本。选择场址时,水源充足是首要条件,即使是干旱的季节,也不能断水。通常将鸭舍建在河湖之滨,水面尽量宽阔,水活浪小,水深为1~2米。如果是河流交通要道,不应选主航道,以免搔扰过多,引起鸭群应激。大型鸭场,最好场内另建深井,以保证水源和水质。 ?
2.交通方便,不紧靠码头。鸭场的产品、饲料以及各种物资的进出,运输所需的费用相当大,建场时要选在交通方便,尽可能距离主要集散地近些,最好有公路、水路或铁路连接,以降低运输费用,但绝不能在车站、码头或交通要道(公路或铁路) 的近旁建场,以免给防疫造成麻烦。而且,环境不安静,也会影响产蛋。 ?
3.地势高燥,排水良好。鸭场的地形要稍高一些,地势要略向水面倾钭,最好有5~10度的坡度,以利排水;土质以砂质壤土最适合,雨后易干燥,不宜选在黏性太大的重粘土上建造鸭场,否则容易造成雨后泥泞积水。尤其不能在排水不良的低洼地建场,否则每年雨季到来时,鸭舍被水淹没,造成不可估量的损失。 ?
4.环境无污染。场址周围5公里内,绝对不能有禽畜屠宰场,也不能有排放污水或有毒气体的化工厂、农药厂,并且离居民点也要在5公里以上,鸭场所使用的水必须洁净,每100毫升水中的大肠杆菌数不得超过5000个;溶于水中的硝酸盐或亚硝酸盐含量如超过50×10—6,对鸭的健康有损害。针对以上情况,由于目前还缺乏有效的消除办法,应另找新的水源。尽可能在工厂和城镇的上游建场,以保持空气清新、水质优良、环境不被污染。?
5.朝向以坐北朝南最佳。鸭舍的位置要放在水面的北侧,把鸭滩和水上运动场放在鸭舍的南面,使鸭舍的大门正对水面向南开放,这种朝向的鸭舍,冬季采光面积大、吸热保温好;夏季又不受太阳直晒、通风好,具有冬暖夏凉的特点,有利于鸭子的产蛋和生长发育。 ?
在找不到朝南的合适场址时,朝东南或朝东的也可以考虑,但绝对不能在朝西或朝北的地段建造鸭舍,因为这种西北朝向的房舍,夏季迎西晒太阳,使舍内闷热,不但影响产蛋和生长,而且还会造成鸭中暑死亡;冬季招迎西北风,舍温低,鸭子耗料多、产蛋少。所以朝西北向的鸭舍养鸭,在同样条件下,比朝南的鸭舍,投入要多一成,产出要减少一成,经济效益相差也大,生产者千万要注意这一点。 ?
除上述五个方面外,还有一些特殊情况也要予以关注,如在沿海地区,要考虑台风的影响,经常遭受台风袭击的地方和夏季通风不良的山岙,不能建造鸭场;电源不稳定或尚未通电的地方不宜建场。此外,鸭场的排污、粪便废物的处理,也要通盘考虑,做好周密计划。
番鸭,拉丁学名Cairna moschata,又名香鹑雁,麝香鸭,红嘴雁,与一般家鸭同属不同种。番鸭原产于中、南美洲热带地区。
番鸭这种四不象般的珍禽,是一种似鹅非鹅,似鸭非鸭的鸭科家禽,体重比鸭大比鹅小,据说有300余年的饲养历史,是国内外少见的名、特、优产品,别的地方是绝对没有的,只是随着改革开放,将养殖推向了全国,但养殖主要集中在南方。
1992年湖北省畜牧局陈大章、邓蔼祥、王志强、王秀芝等专家赴阳新考察后,一致认为阳新屯鸟是一个具有独特特性的地方品种。1998年在中央电视台播出时使用“屯鸟”字,读tun”音。
白番鸭的羽毛为白色,嘴甲粉红色,头部肉瘤鲜红肥厚,呈链状排列,虹彩浅灰色,脚橙黄。若头顶有一摄黑毛的,嘴甲、脚则带有黑点。
黑番鸭的羽毛为黑色,带有墨绿色光泽;仅主翼羽或复翼羽中,常有少数的白羽;肉瘤颜色黑里透红,且较单薄;嘴角色红,有黑斑;虹彩浅**,脚多黑色。
黑白花番鸭的羽毛黑白不等。常见的有背羽毛为黑色,颈下、翅羽和腹部带有数量不一的白色羽毛;还有全身黑色,间有白羽。嘴甲多为红色带有黑斑点,脚呈暗**。
据不同毛色的61只公番鸭和200只母番鸭体重、体尺测定;不同毛色的公番鸭体重无显著差异,平均为3.04公斤(3.01~3.05公斤);不同毛色的母番鸭体重差异显著,以白色者体得最大(平均1.90公斤),黑色者次之(平均1.80公斤),黑白花的最小(平均1.72公斤),三者平均为1.87公斤。成年公番鸭体得约为母番鸭大一倍。公母番鸭的体斜长分别为29.23厘米、24.04厘米;龙骨长为19.07厘米、15.36厘米;胸深为9.81厘米、8.28厘米;胸宽为11.79厘米、9.57厘米。
肉鸭品种常用的肉用型鸭有北京鸭、_桃谷鸭、丽佳鸭、狄高鸭等。这些鸭体重大,体型丰满,具有生长快、伺料报酬高、繁殖率高,适应性强等优点。瘤头鸭也是肉用型鸭、肉质特别好。现将其简单介绍如下:
1、北京鸭
北京鸭是世界上优良的肉鸭品种。体型硕大丰满,挺拔强健。产蛋量较高,选育的鸭群年产蛋量为200—240个,蛋重90—95克。蛋壳白色。
2、天府肉鸭
天府肉鸭系四川农业大学家禽研究室经过10年选育而成的大型肉鸭商用配套系。广泛分布于四川、重庆、云南、广西、浙江、湖北、江西、贵州、海南等9省市,表现出良好的适应性和优良的生产性能。
3、狄高鸭
狄高鸭是澳大利亚狄高公司引入北京鸭,选育而成的大型肉鸭配套系。80年代引入我国。1987年广东省南海县种鸭场引进狄高鸭父母代,生产的商品代肉鸭反应良好。
4、樱桃谷鸭
樱桃谷鸭是英国樱桃谷农场引入我国北京鸭和埃里斯伯里鸭为亲本,杂交选育而成的配套系鸭种。1985年四川省引进该场培育的超级肉鸭父母代SM系。
5、海格鸭
海格鸭是丹麦培育的优良肉鸭品种。经饲养证实,该鸭种的商品代具有适应性强的特点,既能水养,又能旱养,特别能较好适应南方夏季炎热的气候条件。
6、克里莫瘤头鸭
克里莫瘤头鸭是由法国克里莫公司培育而成。有白色、灰白和黑色三种羽色。此鸭体质健壮,适应性强,肉质好,瘦肉多,肉味鲜香,是法国饲养量多的品种。
7、瘤头鸭
瘤头鸭又称疣鼻鸭、麝香鸭,中国俗称番鸭。原产于南美洲和中美洲的热带地区。瘤头鸭由海外洋舶引入我国,在福建至少已有250年以上的饲养历史。除福建省外,我国的广东、广西、江西、江苏、湖南、安徽、浙江等省均有饲养。
肉鸭哪个品种好
1.北京鸭
北京鸭是世界优良的肉鸭品种,具有生长快,繁殖率高,适应性强和肉质好等优点,在国内外享有盛誉,现已遍及世界各地。
2.天府肉_
属肉用型品种,具有体型硕大丰满,生长速度快、肉质鲜美的特点,是一种适应能力强、抗逆性好的大型肉鸭商用配套品系。
3.樱桃谷鸭
该品种鸭属的国外肉用型品种,外貌颇似北京鸭,头大额宽,鼻脊较高,颈平而粗短,翅膀强健,紧贴躯干。全身羽毛洁白,喙橙**、稍凹略短于北京鸭。背部宽而长,从肩向尾稍斜,胸宽肉厚。腿粗而短,呈橘红色,位于躯干后部。成年母鸭体重3.6~4.0公斤,公鸭体重4.1~4.5公斤,雏鸭初生重61克左右。父母代群母性成熟期25周龄,年平均产蛋215~220枚。樱桃谷鸭具有生长快、转化率高、瘦肉率高、净肉率高以及抗病力强等优点。在喂全价饲料和良好的管理条件下,白羽L系商品鸭29日龄体重2.5公斤,肉料比1_3.1,瘦肉率达72%以上,胸肉率23.5%~24.5%。屠宰半净膛率为85%,全净膛率(含头脚重)80%。樱桃谷鸭既耐寒又耐热,可以水养也能旱牧。
4.迪高鸭
该品种鸭是以北京鸭为选育材料,外形与北京鸭比较相近。头大颈粗,胸宽背长,宽尾稍翘起,性指羽2~4根,全身羽毛白色。初生雏鸭体重56克左右。商品肉鸭7周龄体重3.2公斤。肉料比1_(2.8~3.0)。年产蛋量210~225枚,单个蛋重85~90克。蛋壳白色。该品种鸭34周龄产蛋进入高峰期,产蛋率达91%以上。公母配种比例为1_(5~7),受精率91%以上,受精蛋孵化率84%左右。父母代每只母鸭可提供商品代雏鸭155~160只。半净膛屠宰率85%左右,全净膛率(含头脚重)79.5%。
肉鸭价格肉鸭多少钱一斤?
根据品种的不同肉鸭价格也会有所不同,目前市面上饲料养殖的肉鸭价格在7-8块钱一斤,吃稻谷生长的肉鸭价格在10-15元之间。
肉鸭价格新报价
全番大公:5.6-5.8元/斤
全番中公:6.2-7.2元/斤
全番中母:6.8-7.3元/斤
全番小公:6.3-6.5元/斤
全番小母:7.5-8.0元/斤
白羽半番:5.3-5.7元/斤
黑羽半番:6.1-6.8元/斤
淘汰蛋鸭:36-39元/只
肉鸭苗价格是多少钱一只?
肉鸭苗的价格各地不一,并且产地不同、品种不同、规格不同,价格就不同,这里根据采购网站提供的信息肉鸭苗的价格情况整理如下:
1、衡南县邦农农机农技种养专业合作社的体重为50g的绿头野鸭苗价格为4.5元/只,体重为50g的樱桃谷肉鸭苗4.5元/只,体重为150g的麻雀羽鸭苗4.5元/只,湖南土鸭苗3元/只。安徽省池州市殷汇孵化场的绿壳蛋鸭苗(雌)4.5元/只,花边鸭苗(雌)2元/只,樱桃谷鸭苗(统货)2元/只。
2、广汉市龙松小家禽经营部的番鸭苗(统货)6.5元/只,花边鸭苗(统货)4元/只,肉麻鸭苗(统货)5.5元/只,樱桃谷肉鸭苗(统货)5.4元/只。江苏聚之惠生态农业有限公司的金定鸭苗(统货)、北京肉鸭苗(统货)7元/只,番鸭苗(统货)7.5元/只,高邮鸭苗(统货)9元/只。
肉鸭养殖成本与利润一)肉鸭养殖前期成本
以批量存栏10000只小规模标准肉鸭棚舍为例,饲养期设定40天,年7批次出栏优质肉鸭70000只(在正常情况下,合同肉鸭的成活率应保持在98%以上,合同公司在发放鸭雏时往往多派发2%的商补。所以,我们按100%的成活率计算是合乎要求的)。
1、鸭舍2000平方米×90元/平方米,约18.0万元。
2、配套网架及饲养器具,约4.0万元。
3、工人住房及库房,约3.0万元。
肉鸭养殖投资成本合计约25.0万元。
二)肉鸭养殖中期成本
1、工资:2人×1800元/人×12月,合计43200元。
2、检疫费:7万只×0.06元/只,合计4200元。
3、鸭苗运费:7万只×0.04元/只,合计2800元。
4、饲料运费:7万只×5kg/只/1000×25元/吨,合计8750元。
5、煤火费:7万只×0.30元/只,合计21000元。
6、抓鸭费:7万只×0.1元/只,合计7000元。
7、药费、疫苗:7万只×0.17元/只,合计11900元。
8、水、电费:7万只×0.05元/只,合计3500元。
9、折旧费:25万/10年,合计25000元。
10、其它费用:合计5000元。
11、苗款:7万只×5.5元/只,合计385000元。
12、料款:7万只×5公斤×2.44元/公斤,合计854000元。
支出合计1371350元,每只养殖成本19.59元。
三)肉鸭养殖利润测算
1、一只肉鸭出售后的市场利润测算:肉鸭育肥40天后,平均体重2.5千克,市场价格为9元/千克,售后的市场价值为2.5千克/只×9元/千克=22.5元/只。一只鸭的养殖效益=每只肉鸭出售后的市场价值-每只肉鸭养殖成本=22.5元/只-19.59元=2.91元/只。
2、10000只小规模标准棚舍年饲养利润测算:一个年出栏70000只肉鸭的小规模标准养殖场,一年的养殖效益为70000只/年×2.91元/只×(1-5%的风险底数)=198901.5元。
3、结论:一个存栏10000只肉鸭的标准化棚舍,年饲养优质肉鸭7批,共出栏70000只,年周期利润约20万元。但如果形成品牌化经营,利润发展空间更大。
肉鸭养殖前景养殖前景
鸭具有生长发育快、繁殖能力强,耗料省、管理方便等一系列优点。鸭蛋和鸭肉质地细嫩,营养丰富,味道鲜美,是人们喜爱的食品,鸭的羽毛可制作鸭绒衣被、纺织品和饲料,鸭的脑、血、内脏可造多种生物制品,鸭粪不仅是农田的优质有机肥料,还是鱼类的良好饵料,在保护农作物中,鸭群又是出色的“捕虫队”和“中耕机”。
效益前景
养殖肉鸭的周期比较短,一般养殖42~60天即可出售,资金周转快,一年可多次养殖。养殖肉鸭的收入比较高,每只肉鸭的纯收入2元左右,在农民家庭养殖的条件下,一次可养殖2000~3000只,每茬纯收入5000元左右,一年可养殖5茬以上,收入比较高。
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