玉米饼的家常做法
做法如下：
主料：玉米粉、自发粉
辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法：
1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
玉米饼的做法教程：
主料：面粉60克、玉米面（黄）50克。
辅料：牛奶20克、水15毫升、玉米粒20克、白砂糖5克、食用油5毫升。
步骤：
1、面粉60克、玉米面50克，搅拌均匀。
2、加入牛奶20克，水15ml，搅拌成面糊。
3、加入玉米粒20克，白砂糖5克，搅拌均匀。
4、食用油5ml入锅，放入面糊，摊平，小火煎熟。
5、切三角形，完成。
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