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豆腐渣怎么做好吃

豆腐渣做最好吃:

豆腐渣怎么做好吃

主料:豆腐渣250克。

辅料:葱姜适量、花椒适量、猪油10克、盐5克。

步骤:

1、首先准备食材,豆腐渣准备好,辅料切好备用。

2、烧干锅中的水分,放入一勺猪油。炒豆渣用猪油最香最好吃了。

3、油热,放入葱姜,花椒小火炒出香味。

4、把豆腐渣均匀地撒在锅中,记得不要翻炒。

5、锅边溜点清水。

6、中小火烧制起泡泡,炒一下没有豆腥味,就说明炒熟了,翻炒均匀即可出锅。

豆腐渣怎么做好吃?

传统的利用方式是将豆渣作为动物饲料,直接或发酵后成饲料喂养动物。

 但豆渣还有以下处理方式:

 一、食用:因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源:

 1、五豆窝头。

 材料:豆渣100克、玉米面40克、水少许。

 做法:将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即成。

 2、豆渣丸子。

 材料:豆渣适量、瘦肉1到2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉和食盐各适量。

 做法:将瘦肉和青菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。

 3、豆渣排骨。

 材料:排骨250g、豆渣50g、豆汁80g、蔬菜适量。

 附料:小葱、香菜、辣椒、盐、香油、味精各适量。

 做法:排骨净水,漓干血水。排骨加水适量大火煮沸后文火炖至脱骨,加豆渣、豆汁。豆渣煮至无豆腥后将切细的蔬菜加排骨里搅拌即可。

 二、美容:豆渣还是很好的天然护肤品。家中自制豆浆所剩下的豆渣可用来当面膜。

 具体方法如下:

 1、将底部的豆浆,用随机配的过滤网,滤出豆渣,用勺将网上的豆渣压干;

 2、在豆渣中加入两小勺蜂蜜充分搅拌,即可增加粘合度,便于让豆渣敷在脸上,蜂蜜也起滋润的作用;

 3、搅拌好后,可以直接敷在脸上了;

 4、让豆渣在脸上敷15到20分钟左右;

 5、要清洗时,先拔下大部分豆渣,最后可以留一点豆渣在脸上摩擦一下,因为豆渣是细颗粒,还会有磨砂去角质的功效,清洗要干净。?按此方法一周两次,具有美白淡斑的效果。

韭菜豆腐渣最好吃。做法如下:

原材料:韭菜,豆腐渣。

1、发好酵的豆腐渣,韭菜少许。

2、豆腐渣切片,韭菜切段。

3、烧油,放进豆腐渣。

4、煎片刻。

5、放清水。

6、放点食盐,烧开,煮两分钟。

7、放进韭菜,煮一会儿后,就出锅。

8、成品

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