烤肉拌饭做法
烤肉饭是如今许多年青人喜欢的食物。制做烤肉饭作法秘方有很多，所挑选的食物也是千姿百态，依据本人爱好而定，今日我们先为大伙儿详细介绍二种非常简单又美味可口的作法，食物比较好找，作法简易，我们平常自身在家里还可以烹调。炭火烤肉一般挑选的全是五花肉，配搭的蔬菜水果一般是油麦菜，洋葱这些。
烤肉拌饭做法配方
烤肉饭作法秘方一
1.烤肉调料:
新奥尔良烧烤腌料20克、香油1炒勺、酱油1勺子、米酒1炒勺、冷水1炒勺将五花肉切割成1公分厚为的小肉粒；
2.放进盆里，再放进烤肉腌料拌匀称腌渍30分钟，最好是放进薄膜袋冷冻留宿；
3.将烘烤盘铺平锡箔纸，放进腌好的五花肉块；
4.小烤箱下管180度，上管230度，放进中高层烘烤15分钟，肉上边略微带点焦色就可以；
5.洋葱、油麦菜洗干净，花生仁准备好，一起放进砧板上；
6.先加刀都切割成一小块，再混和在一起切碎成小颗粒；
7.将白米饭盛到海碗中，撒上很厚一层蔬菜水果碎花生，随后放入考过的五花肉丁和煎好的生鸡蛋，吃的情况下挤上色拉酱翻拌就可以。
烤肉拌饭做法配方
烤肉饭作法秘方二
主要材料
鸡脯肉适当
圆葱适当
辅材
白米饭适当
绿豆芽适当
食用调和油适当
1鸡脯肉用喂食料和剁碎的洋葱腌10分钟上下，穿上电烤箱里的大木棍、能够转着烤的那类。
2刷上孜然粉油、把孜然粉弄成粉、用滚油浇一下制成的孜然粉油味儿超香、在鸡脯肉刷上好油、放进加热好的电烤箱、用250度的左右火烘烤30分钟、期内能够开启电烤箱往鸡脯肉上再次刷油。
3考过的肉割开看一下里边是不是熟透、喜欢吃烤糊一点的、能够烘烤时间长一点、将准备好的豆芽菜自来水焯一下预留、煎一只蛋预留、也有洋葱剁碎、及其蒸熟热腾腾的米饭。
4在白米饭是放一些油、将烤好的鸡脯肉剁碎、混和剁碎洋葱、把豆芽菜、鸡脯肉、洋葱先后铺在白米饭上、倒上韩式辣酱、也有荷包蛋、一个热腾腾的烤肉饭就搞好了。
烤肉拌饭做法配方
烤肉饭作法秘方--做菜方法
1、五花肉切得块一定要小一些，那样才非常容易进味，并且更非常容易烧熟，腌制料还可以仅用香油、酱油、米酒再天赋加点盐和辣椒面翻拌，但是放了孤胆车神烧烤腌料味儿和色调更强。
2、最好是将烤好的五花肉丁和煎好的生鸡蛋，也混在蔬菜水果花生仁里放一点烤出去的五花肉油一起切碎，那样更进味更美味更美味。
3、将切碎的全部食物放进白米饭上，挤上多一点的色拉酱翻拌就能吃完，喜爱吃辣椒的再放一些辣椒酱。还可以放一些黑胡椒酱也很好吃。
烤肉拌饭有哪些配菜
烤肉拌饭的做法
烤肉拌饭主要的食材就是烤好的肉以及大米饭，加上各种各种的新鲜时蔬和着米饭一起食用，下面是我收集整理的'烤肉拌饭的做法，希望对您有所帮助!
烤肉拌饭做法一
食材准备
猪肉、黄瓜、生菜、香菜、烤肉腌料、盐。
方法步骤
1、猪肉洗净切片，放在容器里，加入烤肉腌料、盐、清水搅拌均匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。
2、8个小时后，从冰箱里拿出来，铺平放在烤盘上，烤箱预热后，上下火230度烤20分钟。
3、猪肉烤好后放凉片刻，切成均匀大小的小丁。
4、所有食材清洗干净，黄瓜切丝，生菜切小块，香菜切碎。
5、碗里盛好米饭，上面铺上切好的各种料，用筷子翻拌均匀即可食用。
烤肉拌饭做法二食材准备
米饭、猪肉、鸡肉、蟹棒、鸡蛋、西葫芦、菠菜、白玉菇、盐、花椒面、韩式辣酱、烤肉料、烤肉酱。
方法步骤
1、蟹棒解冻切丝，在蒸锅里面蒸5分钟左右，放凉备用。
2、鸡蛋打散，摊成薄蛋饼切成条;猪肉和鸡肉洗净后切薄片，放入烤肉料腌制。
3、西葫芦洗净切片;菠菜洗净，揪成五厘米长的段儿，焯水后过凉。
4、白玉菇洗净，在开水锅里焯水，过下凉备用。
5、热锅注入色拉油，调大火，所有蔬菜依次炒熟，只加入盐、花椒面，炒好后分别装盘。
6、把不粘锅铺上烘焙用的油纸，洒少许油，将腌制了十几分钟的肉片煎熟。
7、石锅里抹香油，铺上一层米饭，将食材分别放入，倒上韩式辣酱，放在火上加热片刻端出，搅拌均匀即可食用。
烤肉拌饭的配菜有：菠菜，青菜，鲜香菇等。
烤肉拌饭的做法如下：
1、将香菇洗干净后切碎，同肉沫一起放在容器里，加在容器里加入料酒、少量的盐、老抽、鸡精、姜末干，用淀粉拌匀。
2、在锅里放少量的油，将香菇肉沫放进锅里翻炒。
3、当炒的肉沫有油出来时，往锅里加入老抽、水和糖调味，糖多放一些。
4、最后用水淀粉勾芡，起锅后淋在米饭上，配上白灼得菜心和切好块的菠萝。
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