炸鸡翅根怎么炸的外酥里嫩
炸鸡翅根外酥里嫩的做法如下：
用料：鸡翅根6个、生抽2勺、酱油1勺、蚝油1勺、胡椒粉少许、料酒2勺、盐3克、糖5克、油适量、炸鸡裹粉适量、葱姜少许。
步骤：
1、鸡翅根清洗干净，划几刀方便入味。
2、加入酱汁。
3、加葱姜腌制1小时，去腥入味。
4、先裹炸鸡裹粉。
5、清水粘一下。
6、再裹炸鸡裹粉，都掉多余的。
7、下锅炸熟。
8、炸2遍颜色更好。
9、外脆里嫩，香香的。
空气炸锅炸翅根的用料
翅根1袋盐，酱油
鸡蛋1个面包糠
空气炸锅炸翅根的做法
步骤1
将翅根洗净，划几刀
步骤2
将酱油和盐巴微微放一点进去，根据个人喜好可以放点胡椒粉，酱油可以用耗油取代！腌制30分钟或者更久，根据个人口感
步骤3
空气炸锅预热五分钟
步骤4
预热结束，将翅根放入空气炸锅，200℃，20分钟
步骤5
翅根在炸锅烹制过程中，可以准备鸡蛋液和面包糠，将翅根取出，在鸡蛋液中滚一遍，再在面包糠上滚一遍
步骤6
所有翅根都裹好鸡蛋液和面包糠之后放入炸锅，设置10-15分钟，200℃
空气炸锅炸翅根的做法图解7
步骤7
完成，取出，不要烫手哦
空气炸锅炸翅根的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招
用料
主料鸡翅根8个
辅料复合调味料20克
空气炸锅鸡翅根的做法
1.
用复合调味料腌制入味
2.
放入空气炸锅中
3.
预热3分钟，200度20分钟。
4.
中间翻面
5.
烤好
6.
无油美味
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