豆包怎么蒸
豆沙包特别好吃，香甜可口，做法也不算困难，大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作豆沙包的方法，希望对大家有所帮助！
制作豆沙馅
将红豆提前用水浸泡一晚，将泡好的红豆放入高压锅中，倒入适量清水，压半小时
将煮熟的红豆取出放入料理机中，打成细腻的红豆泥，将红豆泥倒入不粘锅中，倒入适量的白砂糖，小火翻炒，水分炒干后关火盛出备用
和面
面盆中放入面粉以及酵母，每一百克面粉放入一克酵母，根据个人口味放入适量的白砂糖、奶粉，倒入温水，水要多次少量的添加
用筷子搅拌成絮状后再揉成表面光滑的面团，揉面时应遵循“三光”原则，这三光分别是盆光、面光、手光
面团揉好后在盆口上盖上一层保鲜膜，放到温暖的地方发酵，发酵至原有体积的两倍大，面团内呈现出蜂窝状即可，将面团取出，将气体揉出，揉好后再静置十五分钟
将面团分好，擀成中间厚四周略薄的面皮，将后豆沙揉成小球放入面皮中，包严收口，用手揉圆
蒸
豆包包好后放入帘屉中，盖上锅盖静置十五分钟左右，开大火蒸，蒸锅上气后再蒸十分钟关火，再焖两分钟即可
好吃的豆沙包就做好了，大家快动手尝试制作吧
主料：面粉、红豆、红糖、白糖、发酵粉、30-40度水
以上均凭经验没有称重。
制作：温水泡红豆12小时，后倒出水后放入容器里蒸40分钟。取出红豆，倒入炒锅，加水没过红豆，开大火煮耗到水面和红豆平时，加入红糖（量依个人口味），然后关小火用勺子边搅拌边碾压，直到水分蒸发红豆黏烂，放凉待用。
注意：碾压豆子时要不停搅拌，不要糊锅！
第二种方法：将红豆用温水泡发12小时后，放入锅中加水熬煮到红豆裂开，水至和红豆相平，加红糖，关小火，用勺子碾压至豆子黏烂水分蒸发，放凉待用。
同样注意不要糊锅！
面粉倒入洗净的盆子里
面粉中间开窝，将发酵粉放进窝内
用筷子将面粉和发酵粉混合
徐徐加入温水搅拌成絮状，然后和成面团。
盖上盖子醒发至两倍大
发好了的面团
发好后，我想起忘记放白糖了，就放了一点碱面，揉成团后醒到面鼓起。把面放案板上揉搓后切一刀，看看蜂窝状况吧。
不错！下一步继续.......
然后搓成长条
揪成大小（看个人喜好）基本一致的面剂子
将面剂子撒上面粉，每一个按扁。
将面剂子用擀面棍擀成面皮（周围薄中间厚）
将红豆馅放进面皮内，像包包子那样包好，收好底口，用大拇指和中指轻轻的捏一下，使其变成长型（视喜好，喜欢圆的可以不捏）
醒15分钟
笼屉上刷油，将包子坯子码放到笼屉内。蒸锅内加凉水把笼屉放上去，盖上锅盖，开大火蒸，待到锅上冒大汽，计时，蒸15-20分钟，关火。等5分钟出锅，一锅豆包就蒸好了。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572098171.html
相关推荐
-
种植香椿前景怎样
香椿营养丰富、风味独特，具有很高的药用价值。民间古有“食用香椿，不染杂病”之说。我国未来的蔬菜业正在向营养型和保健型转化。香椿芽作为一种名、稀、特、药食兼用的新型蔬菜，越来越受人们的青睐。但野生香椿由于量少、采摘难、供应期短，难以满足市场需...
-
平林村位于哪个省哪个市
平林村位于泗城镇东北部，与本镇官仓村、洋妹村、金保村接壤，距县城14公里，属土山区，居住有壮、瑶两个民族，其中壮族占53%，瑶族（蓝靛瑶）占47%。全村辖6个村民小组、7个自然屯，共有165户747人。设有党支部1个，共有党员16名。全村土...
-
石材胶水干了怎么处理
处理干固的石材胶水可以采用以下方法：使用化学溶剂可以使用家庭清洁剂、酒精、醋或稀释的盐酸等溶剂，用软布蘸取溶剂涂抹在胶的表面，然后用刮板或铁丝沙纸擦拭。使用热气使用吹风机或火箭炉烘烤胶的表面，让其软化后用刮板或铁丝沙纸擦拭。使用机械打磨使用...
-
雅思多少分留学无压力
对于留学申请，不同国家和大学对雅思成绩的要求不同。以下是一些一般性的指导信息：英国：大多数英国大学要求雅思总分在6.0到7.0之间，单项成绩不得低于5.5分。对于顶尖大学或竞争激烈的专业，可能需要7.5分甚至更高。澳大利亚：八大院校的本科和...
-
珠海国能新材料有限公司怎么样
挺不错。法定代表人：葛凯成立时间：2002-12-24登记状态：在营（开业）企业注册资本：5084.5万元人民币企业地址：珠海市香洲区南屏镇广南路4057号1栋一楼、二楼A区、五楼A、B区经营范围：一般项目:玻璃纤维增强塑料制品制造;玻璃纤...
-
硝铵钙的用途和效果
1、硝铵钙是一种中性肥料，生理酸性度小，对酸性土壤有改良的作用。2、在土壤中施入硝铵钙后，土壤的酸碱度会变小，不会造成土壤板结，还能让土壤变得更加疏松。3、硝铵钙能降低活性铝的浓度，减少活性磷的固定，还能提供水溶性钙，能够增强植物对病害的抵...
-
名爵锐腾15t发动机质量怎么样
名爵锐腾1.5t发动机质量非常可靠MG GS 名爵锐腾搭载上汽MGE 2.0TGI缸内中置直喷涡轮增压发动机。这个代号为15E4E的1.5T直列四缸发动机，该机型是上汽集团与上汽通用共同开发的产物，不仅在锐腾上，别克的昂科威也同样搭载了这款...
-
房屋买卖过户在哪里办理
法律主观：房屋买卖办理房子过户的手续： 1、买卖双方（卖方如果结了婚，必须夫妻双方都到）持买卖协议、双方《身份证》（卖方夫妻双方都要，还要户口本）、原《 房屋所有权证 》到房地产交易管理部门申请办理房屋产权转让手续；并申报交易价格； 2、房...
-
奥迪q3起停功能故障怎么回事
已经5000公里了。我感觉我的小三发动机的启停有问题，有时候会出故障。主要原因如下:1。安全带系好，空开关未打开，水箱温度90。比如我在这个红绿灯，刹车被压死，发动机成功熄火。然而，释放后，我们继续行驶了几百米。在下一个红绿灯...
-
生产线设备的介绍
生产线设备由动力辊桶组件、铝旁板、片架、拉杆、承座、驱动装置和链条组成。无动力辊道由无动力辊桶组件、铝旁板、片架、拉杆、承座组成。动力辊道由驱动装 置带动牵引链条，链条带动各动力辊桶上的链轮转动，从而由转动的输送工作。无动力辊道由人推拉工件...
-
地热水是如何形成的
冷却过程中的岩浆使地下水升温，并沿地壳上的大裂缝溢出，最后形成了地热水。有些地热水被泥土、农田、山林掩盖，水并不溢出地表，需人工钻个孔，把水引出地表才能加以利用。地热水储存有大量热能，除医疗、洗浴外，还广泛用于工农业生产等方面。利用地热水发...
-
石家庄至驮梁骑行路线
9小时11分钟约 137.6公里石家庄市从起点向正北方向出发，走30米，右转进入中山东路沿中山东路走60米，左转穿过马路往回走继续沿中山东路走390米，直走进入中山东路辅路沿中山东路辅路走520米，直走进入中山东路沿中山东路走260米，右...