熟羊肉怎么样做羊肉汤
常见的有白菜羊肉烧汤
主料：羊适量、白菜适量
调料：食盐适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、洋葱适量
做法步骤：
1、首先需要将适量白菜洗净，切碎。
2、然后准备好买来的适量羊肉。
3、再然后将适量姜和适量洋葱倒入锅中，爆香。
4、之后将适量羊肉倒入锅中煸炒。
5、再之后爆香后，加入适量水。
6、紧接着待汤开后，加入适量大白菜和适量盐。
7、再紧接着待适量大白菜炖熟后即可。
熟羊肉怎么做汤
炖羊肉汤：
主料：羊肉700g 。
辅料：油适量、盐适量、圣女果200g、粉丝适量、小葱适量、姜适量、蒜苗适量。
步骤：
1、将炖好清汤羊肉切成小块或薄片都可以。
2、将配菜圣女果洗干净。
3、粉丝泡好。
4、汤锅内放点油，中火将圣女果炒软。
5、下切好的羊肉，还有葱姜炒。
6、炒均加盐调味。
7、舀上几勺子炖羊肉的清汤进去。
8、煮开后下泡好的粉丝，再煮开就可盛出了。
9、成品图。
熟羊肉怎么做汤?
原材料制做
牛肉1000克，正密糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克。
⑴牛肉削皮，消除白肉及肌肉筋膜，清洗切一片或丝
⑵将牛肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪所有下锅，放水容易上火同煲约10钟头，取浆汁，去渣留肉，再进正密糖，熬出麦芽糖浆样，就可以服用。
作法关键点
⒈煮汤情况下，一定要维持滚沸情况，不然熬成的骨头汤口味淡不乳白色
⒉熬料情况下，要添加适量的羊板油，而且熬烂煮化，料汁会更为浓醇
营养成分
汤主要材料：羊骨头500克党参10克大枣10克枸杞子10克 姜片1块
调调料：米酒1/2一茶匙 白胡椒粉少量 食盐2小勺 白砂糖1/2小勺 鸡精1小勺
制作过程：
1、牛肉清洗剁碎块，党参切条清洗，大枣、枸杞子泡透，姜片清洗切成片;
熟羊肉怎么做汤
2、锅内放水，待水开落放进牛肉块，用低火煮去鲜血，捞出冲净备用;
3、在汤碗内放进牛肉块、姜片、党参段、大枣、枸杞子、食盐、鸡精、白砂糖、白胡椒粉、米酒，引入冷水，放进炒锅蒸2钟头取出就可以。
羊汤颜色明亮，呈奶白色;汤质幽美，营养丰富;不膻去腥，美味可口。做法是：先将清洗的牛肉煮开，肉、汤分放。服用时，将牛肉切割成残片，在锅内先加点油、葱、蒜苗(或东瓜片)等轻炒，随后放牛肉残片，并加适当骨头汤，烧开即成。
冬季喝羊汤配搭什么食物
牛肉和萝卜是最佳搭档,关键是由于,那样不但可处理吃羊肉易容易上火的问题,更关键的是还能营养成分相辅相成。由于萝卜味甘性凉,有清爽、祛毒、降火的作用。另外,其含有的芥子油和膳食纤维素,可促消化、加速肠胃肠蠕动。牛肉不容易消化吸收,胃肠不好的人更应加上萝卜。除此之外,萝卜含有维C,常吃可维持皮肤细致白里透红、防止肌肤老化。
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