生菜家常做法
生菜西红柿蘑菇杂炒
用料
主料；生菜1把、西红柿2个
辅料；蘑菇适量
调料；色拉油适量、食盐4克、鸡精2克
做法
1.生菜洗净，沥干水分，备用
2.西红柿洗净，切块，备用
3.蘑菇洗净，掰成小块，备用
4.起油锅，将三种食材一同放入锅中大火爆炒，调入精盐，继续翻炒，临出锅前调入鸡精即可
生菜豆皮卷
用料
主料；豆腐皮适量
辅料；生菜适量、黄瓜1根、胡萝卜1根
调料；豆瓣酱适量、甜面酱适量、花生酱适量、白糖适量
做法
1.豆皮洗净后切成长方形的小片，锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干
2.黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块
3.取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起，不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下
4.甜面酱为主，再加点豆瓣酱和花生酱，一点糖和水调匀成酱，蘸食即可
做法，鹅蛋炒生菜怎么做好吃，鹅蛋炒生菜的家常做法
炒生菜的家常做法如下：
用料：生菜1棵、香菇5朵、大蒜3瓣、干红辣椒3个、菜籽油适量、味极鲜酱油3勺、蚝油3勺。
步骤：
1、生菜洗干净，控一下水分。
2、香菇洗干净，切成片。
3、大蒜和干红辣椒分别切碎。
4、炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入大蒜和干红辣椒炝香。
5、下入香菇翻炒至变软。
6、加入味极鲜酱油和蚝油，翻炒至入味。
7、下入生菜，翻炒至生菜断生即可。
8、成品。
主料生菜100克鹅蛋10克辅料油适量盐适量
步骤
鹅蛋炒生菜的做法步骤11.把生菜放入锅里。
鹅蛋炒生菜的做法步骤22.加入盐。
鹅蛋炒生菜的做法步骤33.加入味精。
鹅蛋炒生菜的做法步骤44.加入鹅蛋。
鹅蛋炒生菜的做法步骤55.炒一下。
鹅蛋炒生菜的做法步骤66.炒好以后就可以吃了。
小贴士
喜欢辣的可以加辣椒。
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